宝宝银耳红枣小米粥的做法大全

1. 银耳红枣粥的做法

银耳红枣粥的做法

银耳和红枣都是物美价廉的滋补佳品

银耳红枣粥的做法简单，除了用到大米，还放了一些小米。小米的营养价值很高，有很好的滋补功效，尤其适合体质虚弱的人们补养身体。

原料：

银耳、红枣、大米、小米

配料：

冰糖

做法：

1、银耳提前半小时用请水泡发，洗净，去掉黄色的硬结，撕成小朵； 2、红枣洗净； 3、大米和小米淘洗干净； 4、锅中加入足量清水，煮沸后放入大米、小米、红枣和银耳，水再次烧开后转小火（保持锅内翻滚）。盖上锅盖，放个汤勺将锅盖支起来，留个缝，可以防止溢锅。熬至粥粘稠，加入冰糖搅拌至溶化即可关火。