超小厨美食1. 孜然排骨烤土豆怎么做
孜然排骨烤土豆
用料
排骨
土豆
孜然粉
盐
胡椒粉
生抽
生油
料酒
孜然排骨烤土豆的做法
新鲜排骨洗净，斩成小块
放入盐、胡椒粉、生抽、生油、料酒、孜然粉拌匀，腌制3小时入味
土豆削皮洗净，切片
烤盘上涂抹一层油，将土豆片放入，然后每片均匀撒上盐、胡椒粉
上面铺入排骨，用锡纸包好
180度上下火，烤1小时
取走锡纸，再入烤箱，烤制15分钟即可
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