鸡脚烧土豆四季豆做法

1. 鸡爪烧土豆的做法步骤图,鸡爪烧土豆怎么做好吃

食材清单

土豆一个大的

鸡爪10个

老姜1个

盐，蒜，干辣椒，五香，小茴香，香叶，桂皮等香料适量

糖2勺

料酒3勺

生抽2勺

油适量

老抽半勺

鸡蛋3个

烹饪步骤

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准备好原料

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鸡爪斜切后用清水煮好，煮的时候加料酒，这样可以去腥，煮开后有泡沫，记得清理掉，直到水没有泡沫为止，煮鸡爪的水备用，将鸡爪捞出冷水冲洗备用，也可以用高压锅压

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倒油炸荷包蛋，这个用来垫在鸡爪下面你也可以多炸几个！

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鸡蛋炸完后关小火，再将那些香料都倒进油里面翻炒，干辣椒容易黑，你也可以用小米椒代替也是可以的

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香料翻炒片刻后将土豆块倒入继续翻炒

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加入开始煮鸡爪的水，把生抽，老抽，糖都按上面的加入锅中煮沸

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最后倒入鸡爪，盖上盖，煮沸后，关小火继续焖，最后水差不多被吸收了就可以起锅了

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荷包蛋垫底

最后一步

起锅开吃

2. 四季豆焖土豆的做法,四季豆焖土豆怎么做好吃

用料

主料

马铃薯丁（脱水）200g

五花肉150g

蒜3颗

葱2g

调料

酱油

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

元贞糖

适量

四季豆烧土豆的做法

1.葱切段，姜切片，蒜切片

2.土豆去皮切长条

3.四季豆去筋折成适口的段

4.五花肉切长条

5.热锅冷油爆香肥肉煸出油

6.放入葱姜蒜炒香

7.加入瘦肉炒香

8.加入土豆和豆角，酱油，生抽，糖炒匀

9.加入足量的水没过食材盖盖大火烧20分钟左右

10.收汁后加盐和鸡粉即可

3. 鸡脚加土豆怎么做好吃

土豆烧鸡脚主料： 鸡脚、土豆。 辅料： 干辣椒、青辣椒、葱、姜。 调料：

盐、糖、料酒、酱油、食用油。 制作步骤： 1、鸡脚洗净后去掉指甲备用。 2、土豆去皮、洗净后切块备用。 3、干辣椒掰碎、青辣椒切轱辘备用。 4、葱切段姜切片备用。 5、锅中做水，水开后将鸡脚下锅焯约1分钟后捞出洗净。 6、锅中做油，5成热时下入葱段、姜片炒香。 7、入鸡脚翻炒几下后烹酱油、料酒。 8、加水至与锅中食材平齐后大火烧开。 9、加入盐、糖调好味道后中火焖烧至鸡脚全熟。 10、下入土豆块继续焖烧至土豆软烂即成。试一试吧 妈妈经常做 挺好吃的~！！望采纳~谢谢您~！！

4. 四季豆烧土豆怎么做

用料 土豆（中型） 两个 四季豆 一把 蒜 两瓣2113 酱油 适量 青椒 可选 葱花 可选 糖 可选 盐 四季豆烧土豆的做法 土豆切滚刀块，四季都掐掉两头去老筋，如果太长就掰成两到三段蒜拍成末烧油，5261有稍微多一4102点因为全素，下1653蒜末，喜欢也可以放一些青椒末蒜香飘出后，下四季豆稍微煸炒，四季豆比较难熟，所以先放下土豆，翻炒至表面金黄放酱油，加水盖过土豆，焖烧出锅前适量盐，也可加少许糖提鲜，大火收汁出锅，可以撒上葱花小贴士分量是一人份，四季豆可以先用微波炉打个回半熟，省事答省时 用肉汤烧更美味 我喜欢四季豆和土豆都比较软和，也可以烧得比较脆，但切记要烧熟。

5. 四季豆炒土豆怎么做

1. 所需原料，土豆 ，四季豆

2. 四季豆撕去筋，掰成段，洗净

3. 土豆去皮，切成条

4. 锅中放油，放入土豆条，炸成金黄色

5. 炸好的土豆条捞出

6. 锅中放油，放入四季豆稍炸一下

7. 锅中放油，放入干辣椒，蒜炒香

8. 放入炸好的土豆条，四季豆煸炒

9. 放入适量的盐

10. 放入适量的糖

11. 放入适量的味精，煸炒均匀

12. 即可出锅装盘