超小厨美食1. 清炖羊排萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃
清炖羊排萝卜汤的做法
准备食材。新鲜羊排切斩成小块，锅中放入凉水和切好的羊排，待羊排颜色变白，捞出待用。
萝卜，洗净切小块待用。
取砂锅，放入适量清水，放入焯好的羊排，姜，桂皮，葱结，红枣，八角，大火煮开二十分钟。
捞去葱结，撇去多余浮油，放入萝卜块，小火炖二十分钟。
撒入少量胡椒粉，和香菜，盐，出锅。
小贴士
1，萝卜不要煮太长时间。
2，这道菜放少量盐以及其他调料，清淡为主。
2. 萝卜炖羊排的做法,萝卜炖羊排怎么做好吃,萝卜
萝卜炖羊排的做法1.羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用2.大葱切段、姜切片备用3.羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒4.盖上锅盖大火炖煮5.开锅后用勺子撇去浮沫，加入适量料酒转小火慢炖6.白萝卜切成滚刀块备用7.羊排炖得烂一点才会好吃，所以需要煮炖较长时间，差不多炖煮一个多小时的时候可以用筷子戳一下，如果太硬就继续炖煮8.羊排炖的差不多的时候放入切好的萝卜块9.加入适量白胡椒粉10.放入泡好的枸杞子，调入适量盐、用小火炖至萝卜块软透即可。
3. 清炖羊排萝卜的做法,清炖羊排萝卜怎么做好吃
食材主料羊排420g红皮萝卜1个胡萝卜半根洋葱半个芹菜1颗香菜2颗辅料油适量盐适量姜适量大葱适量八角适量香叶适量花椒适量鸡精3g胡椒粉3g料酒适量白醋适量步骤1.材料；羊排、红皮萝卜、胡萝卜、香菜、芹菜、姜、大葱、八角、香叶、花椒，洋葱2.将羊排切开，萝卜、胡萝卜、洋葱切块、大葱切大段、姜切片、芹菜切大段、香菜切寸段。
3.将羊排和葱芹菜段、胡萝卜先放几块、八角、花椒、香叶、全部放在冷水锅中，开大火烧开倒入料酒和白醋。4.撇去上面的血沫转中火炖七成熟5.再将萝卜、胡萝卜块倒入锅里6.在开大火烧开后转小火7.炖20分钟后调味放入盐8.鸡精提鲜9.最后放胡椒粉增鲜提鲜。
4. 白萝卜炖羊排的家常做法大全怎么做好吃视
主料：羊肉800克，白萝卜1根。
辅料：姜3片，葱2段，米醋1勺，花椒15粒，料酒10ml，盐5g，胡椒粉5g，枸杞子10粒。白萝卜炖羊肉的做法1.将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。
2.用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水。3.泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉2大片（焯羊肉时用来去膻味），剩下切成4厘米左右的块，生姜切3片，大葱切两段。
4.准备焯羊肉：锅里加凉水，放入泡好的羊肉，把两片白萝卜放进去，再放入花椒和一勺米醋。5.大火煮出浮沫，用漏网勺不断的把浮沫撇出来，大约煮5分钟左右不再出沫就可以了6.羊肉焯好后盛出来。
7.接下来炖羊肉：把焯好的羊肉放进电饭锅里，加入热水，放进葱段和姜片，倒入适量料酒，开始清炖，羊肉要炖大约2个小时左右。8.羊肉大约炖到1.5个小时，把白萝卜放进去，至少再炖半个小时，直到萝卜和羊肉都熟透。
9.出锅前10分钟，放入枸杞子，加入盐和胡椒粉调味。
5. 羊排的做法大全 清炖羊排萝卜汤怎么做
主料白萝卜适量葱适量香菜适量姜适量八角适量桂皮适量羊排适量香叶适量清炖羊排萝卜汤的做法1.羊排洗净切块。
2.萝卜切滚刀块备用。3.锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。
4.大火烧开。5.去血水放入温水里洗净浮沫备用。
6.锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。7.倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。
8.注适量的温水。9.大火烧开羊排汤。
10.倒入切好的萝卜一起。11.放入萝卜块大火再次烧开。
12.转入砂锅中炖2小时即可。13.起锅前加入盐和香菜调味即可。
6. 羊排炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃
食材 羊排500克白萝卜300克食盐适量鸡精2克葱5克姜片八角3个花椒2克料酒zhidao10克生抽10克香叶5片郫县豆瓣20克白糖10克方法/步骤羊肉和萝卜洗净后切成块；锅中水烧开后再放入羊内肉、料酒，煮开沥干水份待用锅内油7成热后，放入郫县豆炒出香味，然后放入花椒、白糖继续翻炒放入羊肉块翻炒，然后调入料酒，炒干水份将羊肉放入炖锅，加生抽、八角、姜片，然后加入开水淹没羊肉；大火烧开后转中火炖2个小时容待羊肉8分熟的时候，放进萝卜炖至变软入味；加鸡精、盐调味撒上香菜装饰即可。
7. 炖萝卜怎么做好吃,羊排炖萝卜的家常做法
用料主料羊排500克白萝卜300克调料食盐适量鸡精2克葱5克姜片八角3个花椒2克料酒10克生抽10克香叶5片郫县豆瓣酱20克白糖10克羊排炖萝卜的做法1.羊肉和萝卜洗净后切成块；锅中水烧开后再放入羊肉、料酒，煮开沥干水份待用2.锅内油7成热后，放入郫县豆炒出香味，然后放入花椒、白糖继续翻炒3.放入羊肉块翻炒，然后调入料酒，炒干水份4.将羊肉放入炖锅，加生抽、八角、姜片，然后加入开水淹没羊肉；大火烧开后转中火炖2个小时5.待羊肉8分熟的时候，放进萝卜炖至变软入味；加鸡精、盐调味6.撒上香菜装饰即可。
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