红豆黑米椰奶做法

1. 正宗红豆椰汁糕的做法,红豆椰汁糕怎么做好吃又简单

椰汁糕，式样广泛，可以与各种美味佳肴相佐，可以在闲暇时独自品味，也是过年也少不了滋润的甜品。做一道浓郁的冻椰汁糕，加入喜庆的颜色更加有节日气氛。加入红豆的椰汁糕更佳美味，做法很简单，又美味

主料：蜜红豆25g；玉米淀粉50g；椰浆150g；辅料：砂糖30g；鲜奶250g

步骤

1.鲜奶250克、玉米淀粉50克、椰浆150克、砂糖30克、煮好的红豆

2.除红豆外所有材料加入锅中用小火煮，一边煮一边搅拌

3.煮到变浓稠固体的时候加入红豆

4.加入红豆搅拌均匀，关火

5.倒入容器中放凉

6.凉后用小刀沿着容器边缘脱模，倒出，

7.并切成小块

2. 红豆椰汁糕的做法步骤图,红豆椰汁糕怎么做

用料

红豆25g玉米淀粉50g椰浆150g鲜奶250g细砂糖35g步骤 1



25g红豆用开水浸泡半小时（图中的份量很多，有其他用知处）。

步骤 2



放入锅内，加入清水煮约半道小时至熟。

步骤 3



将剩下的所有材料放入奶锅里。

步骤 4



用小火慢慢煮回，一边煮一边不停搅动，以免结块。

步骤 5



煮至浓稠成固态，比图片再硬些。

步骤 6



加入事先煮熟的红豆，搅拌均匀。

步骤 7



倒入碗内，放凉后答用小刀顺着边沿脱模。

步骤 8



倒扣在盘上，切片即可。