1. 芝士煎饼怎么做
食材：
面粉8-10小汤勺、玉米粉3小汤勺、鸡蛋一个、芝士片两片、牛奶一包、凉白开一小碗、白糖三小勺
1、准备好食材面粉多些，用平常喝汤的小汤勺总共8勺，玉米粉三勺（加入玉米粉，吃起来更香，色泽也会金黄），还有一个鸡蛋，一包牛奶（最好是鲜奶），芝士片2片，白糖三小勺，凉白开一小碗
2、先将鸡蛋打入小碗，倒入牛奶，像平时打鸡蛋那样将牛奶鸡蛋打匀。将白糖三小勺放入凉白开中化开。将玉米面混入面粉中。以上步骤准备好后，将牛奶鸡蛋，白糖的凉白开倒入面粉玉米面中，加入两片芝士片。朝一个方向搅拌成糊糊状（芝士片不会全部化开，不过不要紧的，到了锅里就会融化的）。记住要朝一个方向，才能吃起来QQ的。
3、炒锅中放少许油，多了煎饼出来太油就不好了。将锅烧至六分热。将搅匀的糊糊倒入锅子，用小汤勺慢慢的匀成饼状（此时火力应该为中小火。否则会煎焦掉哦），待一面差不多了，翻面继续
4、在煎的过程中，就会有浓浓的奶香味，非常好闻哦。。。煎好一张，继续下一张，锅中记得放一点点油
5、好啦，可以上桌啦。
2. 芝士牛奶鸡蛋饼的做法,芝士牛奶鸡蛋饼怎么做
主料：
面粉：200g
鸡蛋2个
辅料：
奶酪适量
盐适量
纯净水适量
芝士牛奶鸡蛋饼的制作步骤：
1.主辅料： 面粉、鸡蛋、奶酪。
2.面粉中加适量的纯净水，搅拌成面糊。
3.打入鸡蛋。
4.搅拌均匀后，静置10分钟再用。
5.把奶酪去掉包装，切片备用。
6.烧热不粘煎盘，倒入面糊。（也可以用不粘锅、电饼铛……）
7.凝固后，将其翻面，再烙。
8.烙制到鸡蛋饼熟，把奶酪片放在上面。
9.从一头将其卷起。
10.卷成卷后，稍稍烙制。
11.翻面再烙10秒，即可出锅。
12.依次全部烙完。
13.改刀切成喜欢的形状。
14.装盘即可上桌食用。
小贴士
1、面糊不可以太干，要求流动性好一些。
2、100克面粉，加1个鸡蛋就可以。
3. 牛奶芝士饼的家常做法大全怎么做好
食材明细
面粉300g
牛奶1袋（125ml装）
芝士5片
紫甘蓝2片
黄油少许
奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
高级难度
快手营养早餐之牛奶芝士饼的做法步骤
1
面粉装碗中，慢慢加入牛奶搅拌至无干粉状态，再将剩下的牛奶全部倒入面糊中搅拌均匀紫甘蓝洗净随意切碎放入面粉糊中，搅拌几下芝士切小片加入步骤2中搅拌几下
2
电饼铛开火，放少许黄油
3
黄油融化后倒入面糊，摊成圆饼形状态
4
上下火，两面煎至金黄出锅出锅后的芝士饼改刀装盘即可
4. 奶酪煎饼怎么做
奶酪煎饼原料：牛奶200毫升、方片奶酪l片（切碎）、面粉100克、鸡蛋1个、蜂蜜l茶匙（5毫升）、油l勺、时令新鲜水果适量制作方法：1.将时令水果切成丁。
2.面粉中加入牛奶和鸡蛋，充分搅拌，调成面糊：临烹饪前放入奶酪碎末。3.往平底不粘锅倒入油，小火加热，倒人适量面糊：当薄饼能成形时翻面，将两面都煎成金黄色。
4.把水果丁摆在做好的每个奶酪煎饼上，食用前淋上蜂蜜即可。营养专家点评：用牛奶、鸡蛋、面粉摊成软饼家家都会做，奶酪和水果增添了新意，不但营养丰富，还格外香甜。
5. 奶油奶酪煎饼怎么做
材料：
奶油奶酪若干
糖若干
蛋 1枚
油适量
牛奶适量
低粉适量
朗姆酒
做法：
1.奶酪+糖，隔水打散
2.在1中加入蛋打匀
3.在2中加入牛奶，先少加些
4.在3中入面粉，至于加多少面粉，只要到混合液中无气泡即可
5.加适量朗姆酒
6.将以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分钟
7.热锅，用纸巾在锅内抹层薄油
8.用汤勺舀饼糊入锅，转成圆饼，煎熟即可
小诀窍：
可在饼内包入奶酪片和香蕉，橙子等水果食用
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