1. 烤箱茄子的做法步骤图,烤箱茄子怎么做好吃
用料
茄子 2个
蒜 5瓣
酱油 适量
盐 适量
花生油 适量
葱 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
烤箱版茄子的做法
洗净茄子擦干水分，烤盘放锡箔纸，茄子外涂抹均匀花生油。烤箱版茄子的做法 步骤1
放烤箱上下火200度烤20分钟.烤箱版茄子的做法 步骤2
拿出来用筷子把茄子从中分开，撒上盐，孜然粉，辣椒粉，葱花，酱油，还有一点点花生油。放烤箱上下火180度烤5分钟。就好啦，图上是烤好了的成品。烤箱版茄子的做法 步骤3
小贴士
各个烤箱温度有差异，可自行掌握调整时间长短和温度高低。
2. 茄子用烤箱怎么烤
用料： 1、长茄子两个。
2、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。 3、花椒粉一小匙（可依个人喜好增减）。
4、孜然粉一大匙（可依个人喜好增减）。 5、熟白芝麻两大匙。
6、香菜一棵。 7、香葱三棵。
8、酱油约半两。 9、盐、味精、调和油适量。
做法： 1、茄子洗净后去“头”去“尾”，纵向剖成两半放烤盘里；香菜、香葱均切碎。 2、用刀在茄子上斜划几刀，刷上酱油（多刷几遍），再刷上调和油；将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻、盐、味精同放一个碗里拌匀成调味料。
3、烤箱180度预热约五分钟。将装有茄子的烤盘放入中层，上、下火180度烤十分钟。
4、取出烤盘，再在茄子上刷酱油两遍，刷油一遍后撒上碗里的调料。 5 、再次放入烤箱中层，上、下管180度烤十分钟。
6、第二次取出，刷油。 7、撒上香菜、香葱碎，再放入烤箱，上火180度烤五分钟。
3. 烤箱版烤茄子的做法,烤箱版烤茄子怎么做好吃
用料 大茄子 一只 葱 2根 蒜 3瓣 小辣椒或者剁椒酱 少量 盐，椒盐，孜然粉、生抽 烤茄子（烤箱版）的做法 烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。
葱，蒜，辣椒切成细细的丁 拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里，加入一勺油，2勺生抽，盐少许，椒盐少许，孜然少许，调成酱汁。 茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。
不够软就放回去再烤一会，因为每个茄子大小不一样，每个烤箱的脾气也不一样，这个烤的时间视情况而定。 将茄子正中间切开，背面不要划破，用刀轻轻的在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将前面调好的酱汁淋在茄子表面，入烤箱上下火200再烤5到10分钟就OK了。
烤好的成品，是不是很有食欲，那就让我们开动吧。 小贴士 1、每个人的口味不同，所以酱汁调料放的多少可以根据自己的口味来定，不喜欢吃辣的可以不放，放剁椒也是不错的选择，但放剁椒的话不用放盐了。
4. 烤茄子《烤箱版》的做法步骤图,怎么做好吃
用料
茄子 个2
蒜 瓣2-4
酱油 勺4
葱 根2
孜然粉 勺2
油 适量
盐 适量
烤茄子《烤箱版》的做法
把茄子洗干净，用刷子把整个茄子刷上油！然后放进预热过的烤箱，210度烤20分钟左右！大概的表皮有邹巴巴的感觉就可以拿出来切开
把事先已经准备好的材料（油，盐，酱油，大蒜剁碎，孜然粉，椒盐粉，一起调味）然后撒到切开的茄子上面，尽量铺均匀一点！然后再放进烤箱烤20分钟左右
在快烤好前的五分钟，打开烤箱把葱花撒在面上然后继续烤！最后作品完成，开吃
5. 烤茄子烤箱版怎么做
食材主料茄子2个姜3片干辣椒6个蒜瓣6个辅料油20ml热水10ml盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺美极鲜适量米醋少许 步骤烤箱版香辣烤茄子的做法步骤11.把2个个头差不多的茄子洗净.切去把.放入微波炉微波4分钟.这期间.就把蒜头.姜.辣椒神马的洗干净.开始做蒜蓉.姜蓉.辣椒碎了.烤箱版香辣烤茄子的做法步骤22.这期间.就把蒜头.姜.辣椒神马的洗干净.开始做蒜蓉.姜蓉了.辣椒切碎.烤箱版香辣烤茄子的做法步骤33.先放入一小勺糖.盐.鸡精.这里说的一小勺是做烘焙的时候用的小量勺.大约5ml左右.用一点热水大概10ml左右化开.加入一大勺油.我用的是我家的大汤勺.估计的有个20ml.然后美极鲜.米醋.适量放入一个碗里.烤箱版香辣烤茄子的做法步骤44.茄子4分钟微波拿出来.调料我也调好了.烤箱版香辣烤茄子的做法步骤55.把茄子放入垫好锡纸的烤盘.放入烤箱.220度.10分钟。
6. 烤茄子烤箱版怎么做
食材
主料茄子2个姜3片干辣椒6个蒜瓣6个辅料油20ml热水10ml盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺美极鲜适量米醋少许
步骤
烤箱版香辣烤茄子的做法步骤11.把2个个头差不多的茄子洗净.切去把.放入微波炉微波4分钟.这期间.就把蒜头.姜.辣椒神马的洗干净.开始做蒜蓉.姜蓉.辣椒碎了.
烤箱版香辣烤茄子的做法步骤22.这期间.就把蒜头.姜.辣椒神马的洗干净.开始做蒜蓉.姜蓉了.辣椒切碎.
烤箱版香辣烤茄子的做法步骤33.先放入一小勺糖.盐.鸡精.这里说的一小勺是做烘焙的时候用的小量勺.大约5ml左右.用一点热水大概10ml左右化开.加入一大勺油.我用的是我家的大汤勺.估计的有个20ml.然后美极鲜.米醋.适量放入一个碗里.
烤箱版香辣烤茄子的做法步骤44.茄子4分钟微波拿出来.调料我也调好了.
烤箱版香辣烤茄子的做法步骤55.把茄子放入垫好锡纸的烤盘.放入烤箱.220度.10分钟.
7. 烤箱茄子怎么做
食材明细
长色紫茄子
一个
红辣椒
适量
小葱
适量
蒜
三小瓣
盐
适量
芝麻油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
13香
适量
料酒
适量
鸡精
适量
五香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香烤茄子（烤箱版）的做法步骤
香烤茄子（烤箱版）的做法步骤：1 1将三小瓣蒜剁碎放入碗中，然后把调料中的芝麻油，酱油，蚝油，盐，13香，鸡精一起倒入碗中，腌上，待用
香烤茄子（烤箱版）的做法步骤：2 2将红辣椒和小葱切碎，待用。
香烤茄子（烤箱版）的做法步骤：3 3茄子洗干净，从中间剖开，要留一点，不要剖断，茄子头也要留一点，不要剖断。
香烤茄子（烤箱版）的做法步骤：4 4然后在茄子身上划出菱形。
香烤茄子（烤箱版）的做法步骤：5 5把步骤1中腌好的料，均匀的涂抹在已划好菱形的茄子身上，烤盘铺锡，把茄子放在烤盘上。
香烤茄子（烤箱版）的做法步骤：6 6把烤箱预热200度，然后把涂好酱料的茄子放入烤箱中，上下火烤25分钟，出炉后撒上步骤2中的红辣椒和小葱碎，即可。