面筋球的做法图解

1. 面筋球塞肉的家常做法大全怎么做好

食材

主料

面筋球

10个

猪五花肉

1斤

辅料

小香葱

6根

盐

适量

十三香

适量

生抽

适量

料酒

适量

香油

适量

步骤

1.把五花肉洗净剁碎。

2.香葱洗净切碎。

3.把两种食材混合，朝着一个方向搅拌均匀，搅的有粘性就好了！

4.把面筋球按一个小洞，把猪肉末塞进去。

5.锅里倒入冷水烧开，放面筋球煮15分钟。

6.最后关火放点鸡精，生抽，撒上葱花就可以美美的享用啦！

2. 面筋球塞肉 怎么做好吃

食材明细

油面筋一袋

猪肉馅适量

白菜适量

料酒适量

生抽适量

酱油适量

胡椒粉适量

五香粉适量

盐适量

葱适量

姜适量

咸鲜口味

炖工艺

三刻钟耗时

普通难度

面筋塞肉的做法步骤

1

肉馅加料酒、生抽、香油、胡椒粉、五香粉、盐、葱姜碎，拌匀调味，要稍微略咸一点儿

2

炸面筋球用筷子捅个洞，再用筷子在内堂旋一下，扩大内堂，但注意不要戳破底部

3

将肉馅塞入面筋球

4

每个面筋球都塞入肉馅

5

砂锅底部铺满圆白菜叶或大白菜叶，这个随自己喜欢

6

把面筋球放在菜叶上

7

加水至面筋球的一半高度（喜欢喝汤的就多加点，冬天喝口热汤很不错），大火烧开转中火，加入葱姜片、少许酱油、盐调味，煮至肉熟面筋软烂即可。

小窍门

最好用砂锅，受热均匀底部不容易粘锅。

3. 面筋灌蛋的做法步骤图,面筋灌蛋怎么做好吃

步骤 1

点击查看大图

准备油面筋，鸡蛋加盐打散备用。

步骤 2

点击查看大图

油面筋用筷子捣个洞，注意不要弄破了。

步骤 3

点击查看大图

把鸡蛋液倒入面筋洞洞里面。上火蒸十五分钟。

步骤 4

点击查看大图

快蒸好的时候，把番茄酱，少许盐，白糖，淀粉，水，搅拌均匀。热锅凉油，放入搅拌好的材料勾芡。

步骤 5

点击查看大图

熬好芡汁倒到油面筋上，就可以开始享用美味啦！