孕妇做乌鸡汤的做法大全集

1. 乌鸡汤的做法,孕妇营养养生乌鸡汤怎么做好

食材

主料姜看图盐两勺胡椒粉适量葱段看图水一个人的话就两碗凉水 辅料香油可滴可不滴

步骤

1.去除按人量的乌鸡，先解冻，最好提前拿出让它自然解冻口感才好。我一个人吃整只乌鸡切一小碗肉足够。

2.姜片去皮，我妈说会更入味儿，口感更好！

3.提香就用葱段

4.乌鸡解冻好后，用清水洗净，不要浸泡会营养流失。

5.准备好后，煮水，水沸腾后加入葱姜，稍后放入鸡肉，看图！！！在放胡椒粉，也可以不放，按个人口味，盐，香油。很多人都发现，我菜谱里调料都有香油，胡椒粉，因为个人爱好，而且我喜欢喝汤，喜欢的请关注。我是孕妇宝妈如果你也是没有胃口爱喝汤就跟我一起做吧。中火大概煮25分钟 用筷子扎肉看看是否煮熟，肉变白色就可以吃了！

2. 孕妇清炖乌鸡汤怎么做

材料：乌鸡约250克 姜三片 红枣三颗 桂圆肉三粒 北芪一片 枸杞子适量

做法：

1、乌鸡洗净去掉皮，砍成适量大小，加姜片放入凉水中，煮开后焯血水，再过凉水洗净备用；

2、北芪洗净剪成小片，红枣洗净去核，桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用；

3、炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料，然后注满开水；

4、炖盅上面盖上了层保鲜膜，然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可！

温馨提示：乌鸡放凉水里开始焯能更好的去掉脏东西；再有，炖盅里注入的一定得是开水；最后，炖好的汤可以加盐食用，亦可不加，随君喜好！