黑豆当归煲乌鸡汤的做法大全

1. 当归黑枣黑豆炖乌鸡

黑豆/黑枣/煲乌鸡有消渴，保护眼睛，保护肝脏，补中益气，养血，生津液，通九窍等功效。

黑枣煲乌鸡的做法：

材料：

乌鸡1只。黑枣100克，料酒10毫升.姜5克，葱10克，盐、味精各适量，香油35毫升。

步骤：

1.将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；黑枣去核，洗净；姜切片，葱切段。

2.将乌鸡、黑枣、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置大火上煮沸。

3.再用小火炖煮45分钟.加入盐、味精、香油即成。

2. 乌鸡汤怎么做好吃,黑豆乌鸡汤的家常做法

主料乌鸡700克黑豆100克红枣50克何首乌150克辅料薏米80克盐适量枸杞20克生姜适量料酒适量 步骤黑豆乌鸡汤的做法步骤11.干何首乌洗干净，用水泡一个晚上。

黑豆乌鸡汤的做法步骤22.乌鸡洗干净，切块，扔掉鸡屁股，黑豆乌鸡汤的做法步骤33.锅中烧开水，将乌鸡块下锅焯水，黑豆乌鸡汤的做法步骤44.乌鸡捞出用凉水冲洗干净。黑豆乌鸡汤的做法步骤55.何首乌切小块，姜切片，黑豆乌鸡汤的做法步骤66.红枣洗干净，取出枣核。

黑豆乌鸡汤的做法步骤77.黑豆事先洗干净，控干水分。把锅洗干净，擦干烧热，放入黑豆炒至豆皮开裂，盛出。

黑豆乌鸡汤的做法步骤88.高压锅倒入约4碗水，依次放入无鸡块，黑豆，红枣，薏米，首乌，姜片，看下水位，没过食材8-10CM左右（约半个手掌高度），然后倒入料酒，盖上盖子，大火烧开黑豆乌鸡汤的做法步骤99.关火后，把高压锅端到水龙头下冲2分钟凉水，等气阀下去后，加入洗干净控干的枸杞，搅均匀，加适量盐，再盖上盖子大火烧开，煮10分钟。OK ^黑豆乌鸡汤的做法步骤1010.煮好了。

3. 当归黑豆炖老鸡如何制作

当归黑豆炖老鸡的做法如下： 原料 老母鸡1只（约1000克），当归10克，黑豆 60克，红枣8〜10个，姜2片，盐1茶匙，开水 3000毫升 把黑豆放入锅中，不必加 油，用小火炒至裂开再用 水洗净，充分沥干水分。

将老母鸡去除内脏，去掉肥油，并将母鸡内外 清洗干净。 把红枣洗净，用刀切 开，去掉枣核，留枣肉 备用。

锅内倒入清水大火煮沸 后，放入老母鸡焯烫5分 钟，捞出后洗去浮沬。锅 中的汤倒掉不要。

将老母鸡放入电沙锅 中，倒入开水，放入当 归、黑豆、红枣和姜 片，盖上盖子褒5小时。 食用前加盐调味。

4. 乌鸡煲黑豆

要炖一个半小时左右。

黑豆木耳乌鸡汤的做法：乌鸡450克、黑豆50克、干木耳10克、干香菇5朵、桂圆15颗、瘦肉70克、生姜2片、盐适量。

1、备好材料。

2、黑豆和香菇提前泡发洗净，香菇可以切小块。

3、木耳泡发。

4、乌鸡块洗净，瘦肉切块，焯水后捞出冲去沫。

5、所有材料一起放锅中，加清水2000ml，大火烧开后转小火煲一个半小时。

6、然后放入适量的盐就可以出锅了。

7、完成。

5. 单纯的乌鸡黑豆汤怎么做就乌鸡黑豆要炖多久

主料乌鸡700g黑豆100g红枣50g何首乌150g辅料薏米80g盐适量枸杞20g生姜适量料酒适量 步骤黑豆乌鸡汤的做法步骤11.干何首乌洗干净，用水泡一个晚上。

黑豆乌鸡汤的做法步骤22.乌鸡洗干净，切块，扔掉鸡屁股，黑豆乌鸡汤的做法步骤33.锅中烧开水，将乌鸡块下锅焯水，黑豆乌鸡汤的做法步骤44.乌鸡捞出用凉水冲洗干净。黑豆乌鸡汤的做法步骤55.何首乌切小块，姜切片，黑豆乌鸡汤的做法步骤66.红枣洗干净，取出枣核。

黑豆乌鸡汤的做法步骤77.黑豆事先洗干净，控干水分。把锅洗干净，擦干烧热，放入黑豆炒至豆皮开裂，盛出。

黑豆乌鸡汤的做法步骤88.高压锅倒入约4碗水，依次放入无鸡块，黑豆，红枣，薏米，首乌，姜片，看下水位，没过食材8-10CM左右（约半个手掌高度），然后倒入料酒，盖上盖子，大火烧开黑豆乌鸡汤的做法步骤99.关火后，把高压锅端到水龙头下冲2分钟凉水，等气阀下去后，加入洗干净控干的枸杞，搅均匀，加适量盐，再盖上盖子大火烧开，煮10分钟。OK ^黑豆乌鸡汤的做法步骤1010.煮好了。