1.韩国烤肉火锅怎么做
[原料/调料]
(1)沙朗牛肉片 6片
(2)大白菜 4两
金茸 少许
豆腐 1块
丸子 任选
新鲜香菇 2朵
(3)辣泡菜 1盘
调味料：酱油 1大匙
糖 1小匙
新鲜辣椒 少许
汤底：高汤 杯
盐 1小匙
柴鱼味精 1小匙
沾料：酱油 1大匙
香油 少许
辣椒粉 1小匙
[制作流程]
(1)先将牛肉加上调味料a拌匀腌15分钟。
(2)将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净，大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上，加入高汤及调味料b用火加热。
(3)将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面，两面烤熟即可食用，烤时肉汁会流入汤汁内，越煮会越好吃，汤鲜味美，配上韩国辣味泡菜口味更道地。
如没有韩国烤肉锅可用平底锅先将牛肉煎熟，取出备用，后加入其余材料煮熟即可，一样可具备吃韩国烤肉的风味。
2.韩国火锅怎么做
韩国火锅做法：
食材准备：泡菜135克，辣酱30克，五花肉80克，豆腐200克，金针菇75克，大葱40克，香葱5克，鸡蛋1个，生抽5毫升，盐适量，高汤200毫升（高汤是骨头汤去渣去油后的汤），橄榄油16毫升 
做法步骤：1.把大葱和香葱打碎，肉切成数片，豆腐切成小片，金针菇洗干净。 
2.在锅内倒上橄榄油16毫升。 
3.将火开至常温炒菜温度，把肉放进去，炒出油后把放入盐和大葱，小炒片刻。 
4.加入辣酱30克和汤200毫升煮数分钟，直至冒小泡泡。 
5.现在就可以把75克金针菇放进去了，同时把豆腐也放进去。 
6.放入1个鸡蛋，等鸡蛋成形，放入5毫升生抽，5克香葱，就完成了。 
3.韩式火锅汤的做法步骤图,韩式火锅汤怎么做
用料
主料：
各种火锅食材（因个人喜好）
韩国辣酱 1-2勺
辅料：
鸡蛋 2个
盐，糖，味精，黑胡椒 因个人喜好
韩式火锅汤的做法
准备好食材（我准备的是一人份）
今天我用的是：牛羊肉，蟹肉棒，虾（全是荤的ˉ﹃ˉ）
韩式火锅汤的做法 步骤1
锅中倒油烧热韩式火锅汤的做法 步骤2
待油烧热后加入一勺辣酱韩式火锅汤的做法 步骤3
把辣酱炒出香味韩式火锅汤的做法 步骤4
加水，盐，糖（如果有汤里会放牛肉，那建议再加点黑胡椒），开大火 做底汤韩式火锅汤的做法 步骤5
待汤烧开，加入食材，盖上锅盖。等汤再次烧开时关小火慢煮五分钟韩式火锅汤的做法 步骤6
最后开成大火，加入鸡蛋打散，出锅前再加些味精韩式火锅汤的做法 步骤7
出锅！韩式火锅汤的做法 步骤8
小贴士
1.韩国辣酱以辣和甜为主，所以在放调料的时候多盐少糖，如果不喜欢甜味的小伙伴们甚至可以不放糖~（但糖可以提鲜，建议还是放上些）
2.火锅食材有很多种，煮熟的时间也不同。所以建议将时间相差较大食物不要一同倒入。
4.韩国火锅怎么做
韩国火锅做法：食材准备：泡菜135克，辣酱30克，五花肉80克，豆腐200克，金针菇75克，大葱40克，香葱5克，鸡蛋1个，生抽5毫升，盐适量，高汤200毫升（高汤是骨头汤去渣去油后的汤），橄榄油16毫升  做法步骤：1.把大葱和香葱打碎，肉切成数片，豆腐切成小片，金针菇洗干净。
 2.在锅内倒上橄榄油16毫升。  3.将火开至常温炒菜温度，把肉放进去，炒出油后把放入盐和大葱，小炒片刻。
 4.加入辣酱30克和汤200毫升煮数分钟，直至冒小泡泡。  5.现在就可以把75克金针菇放进去了，同时把豆腐也放进去。
 6.放入1个鸡蛋，等鸡蛋成形，放入5毫升生抽，5克香葱，就完成了。 。
5.吃火锅用的烧肉怎么做
黄鱼鲞，好大一条，海门带来的。泡了一个晚上加半个半天，泡的软乎乎了，也没什么咸味了。下刀准备剁开的时候，才发现还要去鳞……无语，第一次弄这玩意。去了鳞，剁了鱼头，剪掉鱼鳍。剁成大块备用。
五花肉剁开焯水备用。水里多加了葱姜酒
油锅煸炒肉块，直到出油，把鱼块扔进去，继续煸炒，直到香味出来……（说实话，我是凭手感了，因为鼻子没用的。）加入大量料酒、姜葱蒜、少许老抽、糖、水，（看到一旁多了半条胡萝卜，我也扔进去了，去腥）大火煮开，小火慢炖。炖上30分钟就差不多了。临起锅撒了把青蒜，也是多的……
鱼干品貌不一，这个调味，就要看个人的口味了。我这个估计是泡久了，一点不咸。所以加了点生抽。
6.火锅的做法步骤图,筒骨煲火锅怎么做好吃
筒骨煲火锅的做法
筒骨直接让店家剁成大段，放清水里泡一会儿，去掉血水。筒骨煲火锅的做法 步骤1
筒骨焯水撇去浮沫后捞出，冲洗干净重新加水，放几片姜片，先大火烧开再转小火熬煮1个半小时。筒骨煲火锅的做法 步骤2
最后十分钟加入玉米段和厚千张，起锅，加少许盐调味。汤色乳白的“作弊”方法是加2勺牛奶哈！天然增稠剂一般人我不告诉他！筒骨煲火锅的做法 步骤3
筒骨煲上桌，e5a48de588b67a686964616f31333365653835先啃骨头吸骨髓吧，这时候谁都别来打搅我哈~~筒骨煲火锅的做法 步骤4
筒骨吃完剩下的骨汤可以开涮啦！第一轮肯定从涮羊肉开始啦！
天猫超市买的内蒙羔羊肉卷货真价实绝非合成肉，自由散养羔羊肉鲜美滑嫩无膻味。肥瘦均匀肉质鲜美，一涮即熟。我一个人就可以干掉小一斤！筒骨煲火锅的做法 步骤5
涮羊肉的蘸料，是跟老北京人学的：芝麻酱和花生酱2:1，用开水少量多次的兑开搅匀，加入一块红腐乳用勺子捣烂，腐乳汁也加一点。这就是麻酱的基地了。正宗的北京涮羊肉麻酱还要放韭菜花和虾油2样，这个南方比较难买到我就没放也不影响。喜欢香菜的就多多加吧，喜欢辣的加辣椒油或者这种小红尖椒，别看它不起眼一颗小红椒就够你放飞了~~筒骨煲火锅的做法 步骤6
羊肉吃SHUANG后，第二轮菌菇方阵，第三轮各式丸子毛肚鸭肠，第四轮该吃点蔬菜了吧。。。。最后来点年糕主食，撑到葛优摊……筒骨煲火锅的做法 步骤7
热乎乎的吃起来！筒骨煲火锅的做法 步骤8
如果人少的话就来个砂锅一锅端一人食也是大满足！
7.火锅肉的做法,火锅肉怎么做好吃,火锅肉的家常
1. 锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右
2. 煮到五花肉8分熟，捞出洗净
3. 将五花肉切薄片
4. 青红椒切小段
5. 蒜苗切小段
6. 姜切片，蒜拍碎
7. 锅中不放油，将五花肉和姜蒜放入翻炒
8. 到五花肉有些微卷，油脂差不多都炒出来后，放入酱油和一勺郫县豆瓣酱，放入青红椒翻炒
9. 最后放入蒜苗，炒至断生出锅
希望得到你的采纳
锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右
8.请教火锅里的烧肉怎么做
主料
五花肉
700g
胡萝卜
400g
土豆
3个
粉条
100g
小白菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
干辣椒
5g
生姜
10g
大蒜
5g
火锅底料
300g
步骤
1.五花肉洗净切片
2.先热锅
3.把五花肉到进去用小火慢慢的炒，把里面的油炒出来点
4.炒好了出锅
5.准备点干辣椒、大蒜、生姜
6.热锅少到点油，油开了把火锅底料到进去炒化炒香
7.底料化了吧辣椒大蒜生姜放进去翻炒
8.然后加大半锅水，大火烧开
9.小白菜洗净
10.粉条温水会开，然后烧水煮至7到8粉熟
11.胡萝卜洗净斜刀些片
12.蒜苗洗净切段段
13.水开了就可以先把胡萝卜、土豆、五花肉、蒜苗放进去大火煮开，在转中火煮就可以开吃咯
小白菜和粉条就边吃边下了