白菜炒豆腐皮家常做法

1. 大白菜炒豆腐皮怎样做

主料白菜700g豆腐zd皮2张辅料油适量盐适量大葱适量十三香适量鸡精适量 步骤白菜炒豆腐皮的做法步骤11.白菜切丝白菜炒豆腐皮的做法步骤22.豆腐皮切条白菜炒豆腐皮的做回法步骤33.锅油热放入葱花煸炒白菜炒豆腐皮的做法步骤44.炒出葱香味时，放入白菜、老抽翻炒白菜炒豆腐皮的做法步骤55.翻炒几下后放盐再炒白菜炒答豆腐皮的做法步骤66.放盐翻炒几下后，放入豆腐皮再进行翻炒白菜炒豆腐皮的做法步骤77.翻匀白菜炒豆腐皮的做法步骤88.再盖上盖子，焖三分钟白菜炒豆腐皮的做法步骤99.大火收下汤汁白菜炒豆腐皮的做法步骤1010.白菜呈透明状，关火，趁余热放入鸡精，出锅白菜炒豆腐皮的做法步骤1111.开饭啦。

2. 豆腐皮白菜怎么做好吃

食材主料白菜600g豆腐皮150g辅料油适量盐适量一品鲜酱油适量黑木耳适量胡萝卜30g红椒20g葱适量姜适量蒜适量八角适量步骤1.豆腐皮切成细丝。

2.水烧开焯烫片刻。3.过凉水，捞出沥干水分。

4.白菜切成细丝。5.黑木耳泡发后切丝。

6.胡萝卜切丝。7.红椒切丝。

8.准备好葱花、蒜片、姜丝、八角。9.热锅凉油，下入葱姜蒜和八角爆香。

10.下入白菜翻炒至透明，水分充分渗出。11.下入胡萝卜丝翻炒均匀。

12.下入黑木耳丝翻炒均匀。13.加入一品鲜酱油。

14.加入盐翻炒均匀。15.下入豆腐皮丝翻炒均匀。

16.加入少许的白糖提鲜。17.最后下入红椒丝翻炒均匀即可出锅。

小贴士豆腐皮焯水是为了去除豆腥味。白菜切丝之前将白菜帮片1—2刀。

喜欢吃辣口的可以加入2个干辣椒炝锅。白菜一定要充分煸炒出水分。