1. 芹菜炒牛肉丸的做法,芹菜炒牛肉丸怎么做好吃
用料
主料
牛肉丸180克
芹菜150克
辅料
油
适量
盐
1勺
酱油
1勺
姜
适量
蒜
适量
芹菜炒牛肉丸的做法
1.
准备好牛肉丸。
2.
准备好芹菜。
3.
芹菜洗净切片。
4.
牛肉丸切片。
5.
锅热油，下姜蒜炒香。
6.
加入牛肉丸。
7.
加点酱油翻炒一下。
8.
加入芹菜。
9.
加盐和鸡精调味炒匀。
10.
装盘。
烹饪技巧
1、牛肉丸加酱油烧一下，味道更香更入味。
2、芹菜炒断生即可
2. 做法,香芹炒丸子怎么做好吃,香芹炒丸子的家常做法
食材
主料香芹150克肉筋丸150克辅料油适量盐适量陈醋适量生抽适量干辣椒适量大蒜适量
步骤
香芹炒丸子的做法步骤11.芹菜去叶，洗净切段。
香芹炒丸子的做法步骤22.取肉丸冲水。
香芹炒丸子的做法步骤33.把肉丸对半切开，切一些辣椒和蒜蓉。
香芹炒丸子的做法步骤44.热油锅爆香辣椒和蒜蓉。
香芹炒丸子的做法步骤55.下肉丸煸炒至表面焦黄。
香芹炒丸子的做法步骤66.下芹菜快炒。
香芹炒丸子的做法步骤77.加入适量陈醋。
香芹炒丸子的做法步骤88.调入生抽。
香芹炒丸子的做法步骤99.最后加入盐翻匀入味即可。
3. 芹菜丸子怎么做 芹菜丸子的家常做法
鸡蛋/recipe/352876
1个
面粉
100g
油
适量
盐
少许
步骤
1.把猪肉切小加少许盐剁碎。
2.再将洗净的芹菜切碎，一起剁均匀。
3.在盘里倒入面粉，打下鸡蛋，加少许的水，拌均匀，一定不能太稀，面粉要能沾住筷子。
4.拌均匀后加入剁好的猪肉与芹菜，拌均匀就好了（如左边的图）
5.在锅里放入油，待油热后，
6.用勺子装一个小丸子放入锅中炸。
7.以此类推，把丸子炸完。
8.炸好的肉丸子就可以装盘了。
小贴士
4. 芹菜炒丸子片的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
牛肉丸8颗
辅料
青椒
2条
芹菜
300克
油
20毫升
生抽
5毫升
盐
5克
芹菜炒丸子片的做法
1.
肉丸切片、芹菜、辣椒切段、生姜切丝
2.
放油，姜丝炒香，放肉丸煸香后，如图一次放青椒炒、放芹菜炒，放盐、放生抽。
3.
最后烹一点水，煮一分钟即可出锅
烹饪技巧
1、芹菜适个人喜好，可以不放或多放。2、肉丸常备好品，可汤可炒，推荐。
5. 香芹炒丸子的做法,香芹炒丸子怎么做好吃,香芹
食材
主料
肉丸
1斤
芹菜
3颗
辅料
生抽
2勺
盐
1勺
玉米油
3勺
步骤
1.肉丸切片
2.芹菜去叶子茎洗净备用
3.切段备用
4.水烧开放芹菜滚下捞起备用
5.烧红锅放油下肉丸煎香，要小火煎哦而且最好是用不沾锅.
6.肉丸煎香下芹菜适量放下调料翻炒均匀就好了
7.起锅开吃了
小贴士
芹菜先烧开水滚下再捞起，肉丸煎香下芹菜适量放配料翻炒均匀就好了.
6. 芹菜牛肉丸子汤的做法,芹菜牛肉丸子汤怎么做
食材牛脊肉250g油适量盐适量芹菜75g番茄一个葱一段姜一小块蒜3瓣蚝油一匙蛋清半个胡椒粉少许制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1牛肉洗洗放案板上剁成肉泥。
2把芹菜叶择下来洗净，芹菜梗剁碎后捏干水分备用。 3葱、姜、蒜切末备用。
4番茄去皮切成小块备用。 5牛肉末、芹菜末放入大碗里，加入半个蛋清，放入适量的盐、一匙的蚝油、两小匙的淀粉，少许的胡椒粉搅打上劲，然后放入少许的油锁住水分。
6炒锅倒油烧热，下葱姜蒜末炒出香味。 7下番茄块翻炒翻炒。
8倒入适量的水煮沸，趁水还没开把拌好的牛肉做成一个个小丸子放入煮锅里。 9肉丸子煮沸后放入适量的盐和少许的胡椒粉调味。
10放入洗好的芹菜叶烫熟即可。小贴士1、芹菜末剁好后要捏干水分，以免肉馅出汁太多。
2、搅打上劲的肉泥要做入少许的油锁住蔬菜的水分。