1. 产妇营养餐作法
月子餐就是产妇在坐月子的时候吃的餐点，中国坐月子的习惯古已有之，但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确，比如：坐月子的时候要裹得严严实实，生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。
月子餐的进补阶段产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求，分为八个阶段：第一阶段：（产后1-4天）排净恶露、化淤消肿、愈合伤口。
排净各种代谢废物及淤血等，促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合；第二阶段：（产后4-8天）化淤消肿、催生乳汁。消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象，促进乳道通畅，促进乳汁分泌；第三阶段：（产后8-12天）修复组织、调理脏器、增加乳汁量。
修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官；促进子宫收缩，恢复子宫的正常机能；第四阶段：（产后12-16天）增加乳汁量，促进体能。通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量，增强产妇的脏器体能恢复，促进身体相关体能的恢复；第五阶段：（产后16-20天）增强体质、养血补气。
调整人体内微环境、增强体质，促进脏器尽快恢复到健康状态；第六阶段：（产后20-24天）滋补元气、补精补血。调整体内环境，增强抵抗力，使机体恢复健康体能，增加细胞活性；第七阶段：（产后24-28天）理气补血、健体修身。
进一步调整产后的健康状况，净化机体，增强免疫力；第八阶段：（产后28-32天）修身健体、美容养颜。通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复，增加机体自我修复能力，恢复肌肉弹性。
同时还要根据个体差异、南北口味等，做到平衡膳食、合理营养。素食月子餐产后瘦身更健康月子餐的饮食要点1、月子餐要富含蛋白质月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。
但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。2、月子餐主副食种类要多样化不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。
这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。3、多吃含钙丰富的食物哺乳妈咪对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。
因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。4、多吃含铁丰富的食物产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。
如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。5、合理摄取必需脂肪要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。
哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。
6、多进食各种汤饮一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。
产后宜多喝汤对。产后应多补充水分。
不过，新妈妈大多乳腺管还未完全通畅，不要太急着喝催奶的汤，不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你直想哭的。你可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤不要过咸。
提醒：油汤最好要少喝，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完备，奶中过多的脂肪有可能会使宝宝拉肚子。产后不能喝水错。
多喝水，是加强排毒一定要做到的功课，人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行，当然废物的排出也必须透过水溶液才能有效排除，因此当人体水分喝得少的时候，代谢废物无法完全清除，所以积存在体内会有毒害身体细胞的影响。所以要在产后，一定要多增加水分的摄取。
产后应忌生冷对于从医学的角度来说，产妇由于分娩消耗大量体力，分娩后体内激素水平大大下降，新生儿和胎盘的娩出，都使得产妇代谢降低，体质大多从内热到虚寒。因此，中医主张产后宜温，过于生冷的食物不宜多吃。
如冷饮、冷菜、凉拌菜等，从冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃。提醒：一些凉拌的菜未经高温消毒，新妈妈产后体质较弱，抵抗力差，容易引起胃肠炎等消化道疾病。
一些寒性的水果，如西瓜、梨等不宜多食，对于某些脾胃虚弱者，可能引起拉肚子。当然，在夏季可以少量食用，注意量不宜多。
产后不能吃蔬菜水果这个观点是片面的。有些人以产后宜温为由，认为蔬菜大多为凉性的，产后应多吃荤菜、鸡蛋补充体力，不吃或少吃蔬菜。
其实，大多蔬菜只要经过适当的烧煮，性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的维生素，对于新妈妈的精神恢复是大有好处的。
蔬菜中的水分和纤维素，水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。所以产后仍应多吃蔬菜，适当地吃水果。
2. 农村月子饭的做法
制定月子餐菜谱：产妇在坐月子期间身体处于一个特殊时期，除了需要足够的营养补充产后体力的恢复外，还要哺喂新生儿，因此需要均衡的营养素、多量的汤汁、多样化的主食、丰富的水果蔬菜，总计大约每日3000大卡热量的摄入。由于产妇不定时哺乳，还需要每日增加就餐的次数，一般为每日6餐。
就餐时间安排：每日分为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。每天1~2杯牛奶，2~3个鸡蛋。中、晚餐一荤菜一素菜一汤加餐可选择小点心、水果等，早餐和晚上加餐可以选择多种多样的粥和馄饨等，每天的主食可以多种变化。
制作注意事项：
·月子餐制作禁放辛辣、刺激性的调味品。
·月子餐注意均衡营养，改变传统坐月子的只吃小米粥、红糖、鸡蛋、鸡汤的单一膳食方式。
月子餐食谱参考：
·荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。
·素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。
·汤可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。
·主食米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。
·早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。
3. 产妇的营养早餐怎么做
1、虾仁紫菜馄饨汤原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
做法：（1）鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。（2）将木耳去杂，洗净，剁碎。
（3）用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。（4）用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
（5）用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。功效：鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。
产妇可经常食用。2、排骨海带面原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
做法：（1）排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
（2）海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。（3）排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，母乳喂养的产妇可经常食用。
3、棒糁南瓜粥原料：南瓜150克，玉米碴50克。做法：（1）南瓜洗净切块。
（2）煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。（3）玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。
功效：玉米碴含有的纤维素促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。4、奶油磨菇汤原料：鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。
做法：（1）火腿、口蘑切成小碎丁。（2）把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。
功效：牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育，推荐母乳喂养的产妇食用5、猪肚粥原料：猪肚250克，大米100克，胡椒粉、盐、味精各适量。做法：（1）、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一烫，捞出，待用。
（2）、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。（3）、注意猪肚一定要清洗干净，可用盐、面粉等反复揉搓，去掉异味。
功效：猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。
6、什锦鸡粥原料：鸡翅肉一只，虾15只，葱10克，生姜1片，干香菇3个，白米300克，青菜适量，食油5克，鸡汤、料酒、盐各适量。做法：（1）、鸡翅洗净，用沸水烫一下取出，切成小块；葱和姜均拍碎。
（2）、锅内倒入水，加入5克油，把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后，改用文火再煮，去其浮油。（3）、香菇泡开，去蒂，切成小块；青菜洗净，切成小块；把米淘洗干净。
（4）、虾去壳，去掉肠泥，洗净后切细，用开水烫一下，捞出滤干。（5）、锅置火上，把米倒入锅内，再加入鸡汤，用中火煮滚，米煮约25分钟后，依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀，待菜熟后，盛入碗内即成。
功效：此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素，产妇食用此粥，可滋养五脏，补气血，防病健体。7、大枣桂圆粥原料：小米100克，大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克。
做法：（1）、将小米淘洗干净；大枣与桂圆肉也都洗干净。（2）、沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火。
（3）、当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。功效：此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复。
8、清晨养胃汤原料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。做法：（1）、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
（2）、煮沸后改用小火慢煎15分钟。（3）、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。9、味噌蔬菜餐原料：味噌、蔬菜、豆腐适量，2个手卷寿司。
做法：（1）、先把蔬菜洗干净，将豆腐切块状。（2）、再将蔬菜与豆腐一同放进锅中，用大火煮开。
（3）、最后，加入适量的日式味噌酱料即可。（4）、喝汤的时候再配上前一晚买好的手卷寿司一起吃。
功效：这款早餐是多纤维、低热量的，味噌是日本家常大豆类酱料，含有丰富蛋白质、低脂肪，非常适合产妇恢复身体食用。10、酸奶南瓜蓉原料：南瓜200，原味酸奶100克（稍浓稠的），葡萄干适量。
做法：1、先将南瓜放进锅中，隔水蒸透，放凉后去掉南瓜皮，用勺子将南瓜压成南瓜泥。2、再把酸奶和葡萄干放进南瓜泥里一起搅拌均匀，然后放进冰箱里冷藏一会儿即可。
3、洗漱完毕，拿出来，可以加一些核桃啊，杏仁之类伴着吃。功效：酸奶，高钙又可以疏通肠胃，酸奶南瓜蓉酸酸甜甜又可以饱腹，健康营养，是早餐的好选择哦。
4. 月子餐在家怎么做 月子餐的做法
月子餐的做法 月子餐的分类及做法大全 产妇的膳食要清淡，食品种类要丰富，经常变化花样，多做高营养的汤水，少用煎、炸不利于产妇消化的烹调方法。
北方城市烹调时喜欢用各式各样的调料，其实产妇饮食应避免加太多调料，仅用少许葱姜即可。盐也不可太多，口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。
排除恶露月子餐 月子期间的饮食最好配合生理机能，采用阶段性食补为宜。第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。
因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。许多高热量的食品不宜早吃，像人参、桂圆、荔枝等食物在排完恶露后才能吃。
当归生姜羊肉汤材料 羊肉650克，当归、生姜片各20克，精盐、料酒、酱油、味精各适量。做法 将当归洗净，切成片，待用.把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内悼去血水后，过清水洗净，用刀斩成小块，待用。
将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸。加入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，加盖。
用小火煲3-4小时后，撒入精盐、味精调味，即可食用。功效 补气养血，温中暖肾。
适用于产后气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛。同时，此汤还可以用来治疗血虚乳少、恶露不止等病症。
藕节黄茂猪肉汤材料 藕节30克，莲子15克，黄茂30克，猪瘦肉100克，山药30克，党参30克。做法 猪肉洗净，切小块。
将藕节、莲子、黄茂、山药、党参洗净，同猪瘦肉一起入锅煎煮，煎至瘦肉熟烂，即可饮汤吃肉。功效 此汤特点是猪肉嫩烂，清香。
藕节味涩性平，为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用，治虚症。
莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。
黄茂补气长阳、益卫固表。此汤有益肾固血的作用。
可治疗气虚型恶露不尽，症状为初期量多，继而淋漓不断，精神倦怠，头晕气短。 鸡子羹材料 鸡蛋3个，阿胶30克，米酒100毫升，精盐适量。
做法 先将鸡蛋打入碗里，用筷子均匀地打散。再把阿胶打碎放在锅里浸泡，加入米酒和少许的清水用小火炖煮。
待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液，加上一点点盐调味，稍煮片刻后即可盛出食用。功效 鸡蛋含有丰富的营养，一直是月子里最佳补益品之一。
阿胶具有补血、止血的功效，对子宫出血具有辅助治疗作用。此食疗方既可养身又可止血，对产后阴血不足、血虚生热、热迫血溢引起的恶露不尽有治疗作用。
益母木耳汤材料 益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。做法 益母草用纱布包好，扎紧口；黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。
锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟，取出益母草包，放白糖，略煮即可。功效 益母草是妇科用药，不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。
木耳有凉血止血的作用。此汤能养阴清热、凉血止血。
可用于产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露不止，量多，色紫红，质勃稠，有臭味，面色潮红。
弥猴桃红枣饮材料 称猴桃1个，红枣3枚，红糖适量。做法 将红枣洗净去核，称猴桃去皮切片，将红枣与称猴桃放入锅中加适量清水用大火烧沸，再用小火炖巧分钟，放入搅拌机搅拌均匀，倒入杯中，加入红糖搅拌均匀即可。
功效 月子里常吃红枣和红糖的新妈妈可品尝一下有称猴桃味道的糖水，会感觉很清爽，有利于促进铁质的吸收，请务必趁热饮用。 鸡蛋大枣汤材料 鸡蛋2个，大枣30克，酒、醋各30毫升。
做法 大枣洗净、去核.鸡蛋打入瓦盅内，加入酒、醋搅匀，再放入清水搅匀，最后放入大枣。锅置火上，放入调好的蛋汁瓦盅，隔水炖20分钟即可。
功效 此汤汤羹略酸，有酒香味。具有补气养血、收敛固摄的功效。
可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，淋漓不断，色淡，血量多，质稀薄，无臭味，小腹重坠，神倦·懒言。
黑芝麻糯米粥材料 糯米200克，黑芝麻60克，红糖适量。做法 将黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟，压成碎末。
糯米洗净，加入适量清水，大火烧开后，转小火熬至米烂粥稠时，再加入黑芝麻末，待粥微滚加入红糖即成。功效 此粥可补血、润肠、排除恶露。
姜碴茶材料 山碴12克，生姜片3片，红糖30克。做法 将山碴、生姜及红糖放入茶杯中，杯。
浸泡约30分钟后开始饮汁。功效 温经散寒，化淤止痛，养血活血。
倒入滚开水，盖上茶适用于寒凝血淤所致 温经散寒，化淤止痛，养血活血。适用于寒凝血淤所致的产后腹痛，还可治疗产后血淤所致的恶露不下或恶露不净等。
香麻莲茸枣材料 糯米100克，白糖30克，莲茸馅100克，芝麻50克。做法 糯米淘洗千净，温水泡几小时，磨成细滑的米浆，用布袋装好，压干水分备用。
糯米干浆倒入大碗内，加白糠揉搓均匀，摊入刷好油平盘中，上笼蒸成糯米浆皮。米浆皮分块，用生粉防粘，用手每只稍压，按压成圆形，包入莲茸馅，收口搓成枣形。
表皮刷少许水，并沾满芝麻。油烧至六分热左右，将软枣放入，炸至金黄色浮起，即可捞起食用。
功效 具有健脾益气作用，可以治疗产后出血、恶露淋漓等症。此外还有生津润肠通乳之功效，对于津血不足所致的产后乳汁缺少、大便燥结等食之有效。
5. 顺产月子餐食谱
顺产食谱：
1周
早餐：薏仁饭、五谷饭、黑米饭、糙米饭；桂圆糯米粥（糯米煮好+黑糖+两三个桂圆） 早点：美颜红豆汤（红豆煮好+黑糖）
午餐：山药猪肝、山药木耳排骨、素炖品、膳食排骨
薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭
午点：桂圆糯米粥、美颜红豆汤 晚餐：枸杞鱼汤、当归鱼汤、香菇鱼汤 晚点：美颜红豆汤、桂圆糯米粥 2周
早餐：山药腰花、黑木耳腰花、杜仲腰花（用杜仲煮40分钟的水）
薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭；桂圆糯米粥
早点：美颜红豆汤
午餐：胡萝卜排骨、素炖品、山药腰花、膳食排骨
薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭 时令蔬菜
午点：养肝汤（红枣7颗洗净，在枣上用划出7条直纹，助养分溢出，然后用热开水280毫升浸泡8个小时以上，接着再加盖隔水蒸1个小时即成。） 晚餐：鱼汤、时令蔬菜 晚点：美颜红豆汤 3、4周
早餐：薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭；桂圆糯米粥、美颜红豆汤。 早点：银耳莲子汤（或青木瓜炖排骨）、水果一份。
午餐：胡萝卜排骨、清炖花生猪脚、当归排骨、山药炖鸡、药膳炖鸡、首乌炖鸡；时令蔬菜 午点：银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）、水果一份 晚餐：鱼汤、薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭；时令蔬菜 晚点：美颜红豆汤、桂圆糯米粥；坐月子饮料
6. 月子餐的做法
第一周食谱一、生化汤[用量]：1日份[原料]：生化汤料包，月子米酒水1050毫升[制作流程]：1、子月堂月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮30分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。
2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮30分钟约剩100毫升。3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
[餐品用法]：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）；2、顺产者连续服用7天，也就是7贴；3、剖腹产及小产者不妨吃14贴；4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。二、坐月子水（米酒水的加工方法）[原料]：子月堂月子米酒1000毫升[制作流程]：1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸。3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。
[餐品用法]：1、做餐主料。2、也可以作为漱口水来用。
[备注]：1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。2、可同时煮出多瓶，如根据锅的大小同时煮3瓶或5瓶，煮5瓶时在3瓶记下刻度，煮6瓶时在4瓶记下刻度，以此类推。
三、养肝汤[用量]：1日份[原料]：红枣7粒；热开水（产后改用煮后的月子米酒水）300毫升。[制作流程]：1、洗净红枣，用刀划开长口。
2、放在保鲜盒内，用热开水（产后为备用的月子米酒水）冲泡，加盖泡8小时。3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。
（可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间）[餐品用法]：1、将红枣取出，去皮及核，一天之中随时可食；若买无核枣最好。2、汤汁当茶饮用，一天分数次喝完。
3、可根据客户要求适量加红糖。[备注]：1、一天量为300毫升。
2、自然产的人，也需要喝养肝汤来保护肝脏，帮助肝脏解毒及解渴用。3、有些人会临时决定剖腹产，为应对这一情况，不论自然产还是剖腹产，均应于YCQ前一周开始饮用养肝汤。
四、甜糯米粥[用量]：1日份[原料]：糯米50克，月子米酒水900毫升，桂圆5粒，红糖30克。[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。
[备注]：1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。
五、红豆汤[用量]：1日份[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水900毫升，红糖30克。[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。
（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。
3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。
六、薏米饭[用量]：1日份[原料]：薏米150克，子月堂月子米酒水1000毫升。[制作流程]：1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中，约1小时左右可熟。
2、将薏米饭盛入保鲜盒内（300毫升盒装）即可。[餐品用法]：1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。
[备注]：1、薏米可补血，不适应的产妇可用大米替代。2、薏米饭第一周每日一份，第二周每日2份。
七、荔枝核、山楂茶[用量]：1日份[原料]：荔枝核或山楂片20克，月子米酒水400毫升（一瓶），红糖10克[制作流程]：1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火5分种；2、约剩300毫升关火（可用筷子做一个半瓶标记）；3、加入红糖搅拌均匀，盛入保鲜盒内。[餐品用法]：1、作为饮料，一天内分数次喝完。
[备注]：1、荔枝核和山楂片可交替轮换配送，即第一天用荔枝核，第二天用山楂片，第三天开始重得循环。2、山楂作为止渴液不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后身体过重者喝。
八、杜仲茶[用量]：1日份[原料]：生杜仲20克，月子米酒水400毫升[制作流程]：1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火5分钟左右；2、约剩300毫升关火；3、盛入保鲜盒内。[餐品用法]：1、作为饮料在一天内分数次喝完。
[备注]：1、杜仲有利于骨盆的恢复；九、麻油猪腰[用量]：1日份[原料]：鲜猪腰一对（两个），老姜：6片，子月堂胡麻油：40毫升，子月堂月子米酒水200毫升，杜仲粉10克[制作流程]：1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面白色尿腺（骚筋）；2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状，切成3厘米宽的不片；3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片；4、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆至姜两面均“皱”起来呈。