豆酱蒸剥皮鱼的做法大全

1. 黄豆酱焖剥皮鱼的家常做法怎么做好吃

黄豆酱焖剥皮鱼的做法

1.购买时摊贩会帮你杀干净，外面还有一层皮，要把皮去掉，才能看见里面的鱼肉（皮不能吃的喔），先冲洗一遍

2.姜切丝，葱切断，葱叶和葱头分开

3.热锅下油，放姜丝

4.再将剥皮鱼一条条铺上锅煎

5.煎至两面变白色，加少许料酒，葱头翻炒1分钟左右

6.加一匙黄豆酱翻炒均匀

7.加入适量的水，以鱼齐平。大火烧开，盖上锅盖，中火焖5分钟

8.加入葱，大火焖至收汁

9.成品

2. 豆酱蒸鱼的做法步骤图,豆酱蒸鱼怎么做好吃

用料 草鱼中bai段一块 海天黄豆酱 姜片、葱花、李锦记蒸鱼豉油 、盐豆酱蒸鱼的做du法 草鱼买回来劈成两片，用料酒、盐、姜片虐腌豆酱蒸鱼的做法 步骤1海天黄豆酱豆酱蒸鱼的做法 步骤2铺上海天黄豆酱，水开上锅大火蒸十分钟豆酱蒸鱼的做法 步骤3出锅zhi后，汤汁太多就倒掉一半，然后淋少许李锦记蒸鱼豉油，撒葱花dao，热锅烧滚油“滋啦”一身浇在葱花上。

香喷喷豆酱蒸鱼出锅了！豆酱蒸鱼的做法 步骤4小贴士咸味要自己掌控，版腌鱼的盐+豆酱的咸权甜+李锦记蒸鱼豉油的咸鲜，叠加起来要刚刚好，多蒸几次就掌握了。