麻辣豆笋的做法大全

1. 麻辣豆笋怎么做

食材：豆笋、杂拌酱、生抽、芝麻油、辣椒粉、姜丝、蒜末。

做法：1.将适量豆笋冷水浸泡至全部发白~

2.切豆笋切成斜片或条状，沥干水分至盘中备用。

3.准备好姜丝，蒜末，葱末，杂拌酱，生抽，辣椒粉各适量。【按自身喜欢口味添加】

4.微火热油锅，加入姜丝，辣椒油，盐，鸡精，杂拌酱，适量。然后放入备用的豆笋一起微火拌匀。出锅时候加入葱花，香芝麻油入盘即可食用。

注意事项：1.将适量豆笋冷水浸泡至全部发白~

2.切豆笋切成斜片或条状，沥干水分至盘中备用。

3.准备好姜丝，蒜末，葱末，杂拌酱，生抽，辣椒粉各适量。【按自身喜欢口味添加】

4.微火热油锅，加入姜丝，辣椒油，盐，鸡精，杂拌酱，适量。然后放入备用的豆笋一起微火拌匀。出锅时候加入葱花，香芝麻油入盘即可食用。

2. 香辣豆笋的做法步骤图,香辣豆笋怎么做好吃

主料

豆笋

300g

辅料

油

适量

盐

适量

老干妈

适量

醋

适量

姜

适量

大蒜

适量

步骤

1.豆笋泡发，一定全部泡开

2.豆笋切段

3.切葱花

4.大蒜和姜切成末

5.热锅烧油，将姜和大蒜放入爆香

6.放入豆笋，放醋、生抽、蒸鱼油、耗油、一点醋

7.来一勺老干妈

8.来点芝麻，最后出锅撒上葱花

3. 香辣豆笋怎么做

用料 姜 2片 香油 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜 瓣 豆笋 适量 耗油 适量 麻油适量 小五麻秘制辣酱 适量 葱花 适量 香辣豆笋的做法 姜蒜葱花小五麻的秘制辣椒，很给力噢，各种下饭菜必备。

强力推荐！1.豆笋冷水或温水浸泡四个小时以上，斜刀切断2.热油爆炒姜蒜3.加入切好的豆笋4.放入适量盐，鸡精，小五麻秘制辣酱，耗油，翻炒两分钟后加入点点水，入味，大火翻炒一分钟。5.出锅前加入葱花和麻油。

完美！女儿可以吃好多饭饭的快手菜╭（╯ε╰）╮最后强力推荐小五麻家的秘制辣椒，还有其他各种农家绿色菜品。重要的事情说三次：下饭菜必备！必备！必备。

4. 豆笋皮子麻辣做法

用料

豆笋

香菜

芝麻

生抽

花椒

辣椒

辣椒面

姜末

植物油

麻辣豆笋的做法

干豆笋冷水泡发，洗净，切断，在开水中绰熟。

香菜切末子，洒在豆笋上，倒入生抽。

姜切末，干辣椒切小段，锅内放油，烧至微热，慢慢煸姜末、干辣椒、花椒、辣椒面和芝麻，火一定要小哦！

做好的红油连同料趁热浇在香菜和豆笋上，滋滋滋，完成啦！

5. 怎样制作豆笋

原料：豆笋250克，冬笋片、冬菇片各25克，香菜段、鲜汤100克、色拉油100克、葱姜丝各15克，料酒10克、酱油50克，精盐、味精、花椒油各适量。

做法： 1、豆笋用开水泡透，加碱水洗净油质，再用清水漂净，挤干水。切成段。

2、锅内加油，烧成八成熟时，放入豆笋炸至呈金黄色。捞出控净油。

3、炒锅加油，用葱、姜爆锅，加精盐、鲜汤、味精、料酒、酱油、炸好的豆笋，开大火烧开，调好口味，改用文火烧透，待汁浓时，淋花椒油出锅装盘即成。 特点：汁浓味厚。

咸香适口。 希望你喜欢。