巧克力椰汁做法

1. 巧克力椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

白色：

木薯粉100g

粘米粉30g

椰汁300g

糖20g

咖色：

木薯粉100g

粘米粉30g

水300g

可可粉4g

糖75g

做法步骤

步骤 1

白色的材料都混合，过滤下，放在那里

步骤 2

咖色的全部混合，过滤下

步骤 3

水烧开，一层白色一层咖色，一层一层慢慢蒸（水蒸气滴到就这样了，所以为了好看要小心啊）

步骤 4

蒸好放凉，就可以切块了（不赶着吃的可以放冰箱几个小时在切开吃）

小贴士

1：甜度自己调整

2：一层凝固了就可以继续下一层了

3：放凉了在去动它，不然会脱层

2. 没有牛奶和椰汁怎么做巧克力糯米糍

怎么做巧克力糯米糍材料麦提莎10粒牛奶100ml椰奶30ml无糖防潮可可粉100g糯米粉75g白砂糖30g做法1糯米粉，沙糖混合，慢慢加入牛奶及椰奶，一直搅拌至所有材料没有粉粒。

2倒入碟内，用中火蒸约15分钟至熟。如果份量做多，要蒸的时间要加长。

可以用牙签测验，如果插入取出没有粉粒黏位牙签就可以。3放凉约20分钟。

将面团放入保鲜袋中搓几下成一团。4每粒大约15g，戴手套将每粒压平加入一粒麦提莎，搓成一粒圆形。

个人觉得不需要太圆，可以抹一点油在手套上，令糯米团可以搓得更圆，然后外面加上可可粉混合在一起。

3. 巧克力奶昔的做法

主料：巧克力50克 、牛奶400毫升

辅料：白砂糖5克 、淡奶油适量、肉桂粉少许

1、将牛奶注入煮锅中， 用小火加热至90度，放入切碎的巧克力搅拌。

2、调成微火继续加热，至巧克力完全熔化，关火，加入白砂糖搅拌均匀，将其倒入杯中。

3、淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发，用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。

4、最后，撒上少许肉桂粉撒在淡奶油上做装饰即可。

5、成品。

4. 朱古力奶昔的做法

香草奶昔 材料： 1：水果适量，依个人喜好。

（也可以用果汁。一大杯） 2：香草冰淇淋3大匙。

3：牛奶一大杯。 做法： 先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2,3分钟，就可以了。

芒果奇异果奶昔 特点：香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。 原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁2匙 制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。

奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。 芒果奶昔--止晕车船解渴清热 成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成 香香奶昔 用料：香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml 做法： 1. 香蕉去皮切成大块。

2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。

既简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。 香蕉奶昔1 原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许 做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。

一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

香蕉奶昔2 香蕉 640g，淡奶3/4杯，云呢嗱雪糕2杯，糖 1/3杯，冰水 2杯，冰块适量。 香蕉，淡奶预先雪冻。

香蕉取肉放入电动搅拌机内，加入糖，冰水搅拌，再加入淡奶，雪糕打均，即可分盛玻璃杯内，再放入冰块，插入饮筒即成 葡萄奶昔 材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。 做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。

悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔 材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶 做法： 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里； 2、把冰块打碎，到入容器里； 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子； 4、把剩下的冰到入香蕉糊上； 5、把西瓜打成汁，到入冰上。

这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了 水果奶昔 1：水果适量，依个人喜好。（也可以用果汁。

一大杯） 2：香草冰淇淋3大匙。 3：牛奶一大杯。

先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2,3分钟，即成 荔枝奶昔 材料：荔枝6个、鲜奶6安士 做法：荔枝加入鲜奶，放入搅拌机拌匀即可饮用。 草莓奶昔 草莓3个，香草（或草莓）冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰块1杯，糖1 大匙 作法：将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒 菠萝冰山 用料： 菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml 做法： 1. 菠萝去皮，切成小丁。

2. 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。 3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。

从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。

菠萝奶昔 鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块，菠萝切粒，1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。 2盖好盖子，打开果汁机开关。

一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。 椰子奶昔1 鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球（或小盒装一盒） 1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。

2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。

椰子奶昔2 椰子雪糕1 大球 鲜奶100 毫升 将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片 木瓜奶昔1 木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 1木瓜去皮、切块。

2放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。 木瓜奶昔2 原料：木瓜200 克，柠檬汁10 毫升，鲜奶100 毫升，蜜糖2 汤匙 1.木瓜削皮挖出种子，将果肉切碎。

2.放入搅拌机内，再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁，约搅拌 40 秒即成。 木瓜奶昔3 木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌，再加冰块少许即成 木瓜奶昔4 买回木瓜（也可以是芒果、榴莲、桑子、香蕉）这几种水果做奶昔比较合适。

首先把皮和核去掉，切成小块，一个差不多了（如果是芒果要三到四个，还要选台农芒比较合适，因为台农芒比较香，还便宜，当然吕宋芒也不错，但比较贵，但不主张用象牙芒，因为味道不够香浓；如果用香蕉，要4--5根才行），把切成小块的木瓜放到搅拌机里，加两盒牛奶，喜欢甜的可以加点蜜糖，搅拌10秒左右，就可完成木瓜奶昔。 朱古力奶昔 朱古力（巧克力）鲜奶14安士、朱古力（巧克力）冰淇淋2杯、冰块、朱古力（巧克力）威化饼 、菠萝切粒 1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。

2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。

3.倒入杯子，朱古力威化饼装饰。 香蕉巧克力奶昔 材料： 香蕉 一根，鲜奶 半杯，香草冰淇淋 三球，可可粉 两茶匙 作法： 1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时。

2.将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下，最多打个十到十五秒就可以了 ，浓稠一点比较好喝，打均匀倒到杯子里就可以了。 咖啡奶。

5. 巧克力蛋白椰子饼怎样自制

巧克力蛋白椰子饼的制作方法如下：1烤箱预热至160℃。

在烤盘中铺一张烘焙纸。2将除巧克力以外的全部原料放入厚底平底锅，混合均匀，中火加热7分钟，不断搅拌，直至混合物变得浓稠而不透明，椰蓉在锅中微微烧焦。

3将混合物放入大碗，静置至完全冷却。4舀一汤匙大小的混合物放入烤盘。

5用木勺柄在混合物中间戳个小坑。6放入烤箱烘焙大约12分钟，直至饼干边缘变得金黄。

7将巧克力放入耐热碗中，再将碗放入沸水锅，确保水不要接触到碗，直至巧克力熔化。8将熔化的巧克力装入安装有圆形裱花嘴的裱花袋中，在饼干的小坑中挤上巧克力。

9晾至巧克力快要凝固，立即食用。这些小饼干最好在制作当天食用，不过放入密封罐中可保存一周。

6. 椰香心语巧克力怎么做

配方：

椰奶：38g

奶油：63g

苦甜巧克力：160g

花生碎：60g

白兰地：10g

制作过程：

1.将椰奶跟奶油隔水加热到奶油完全融化。

2.加入融化好的苦甜巧克力搅拌均匀。

3.加入烘焙过的花生碎调匀，然后加入白兰地。

4.把做好的巧克力夹心倒入巧克力模具中冷冻5分钟。

5.取出夹心后用饼干模具压出夹心的形状。

6.把巧克力夹心放在巧克力小工具上，均匀的淋好面，而后在上面放一颗开心果粒。

7.将巧克力小工具在白巧克力里蘸一下，量不要太多。

8.在做好的巧克力糖上轻轻的压出纹路装饰。

7. 巧克力米果怎么做

材料

A 苦甜巧克力：200g

B米果：100g 碎蔓越莓干：20g

巧克力米果的做法

1.先将A材料隔水溶化，然后再加入材料B拌匀。

2.将步骤1放入矽利康软胶模具中。

3.冷却后脱模即可食用。

巧克力的营养价值

巧克力是一个外来词Chocolate的译音（曾被译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会

8. 请教 巧克力沙冰做法.

那个“水”是糖浆啊，做冷饮必不可少的，如果放糖的话本身就冷的饮料是化不开的，所以糖浆最好。配方是2份糖，一份水，小火熬至略微粘稠，最好是稍微带一点金黄色，我拿人格担保，学熬这个我曾经自己瞎熬了半个月，最后还是好心的厨师师傅教我了。

我试过的巧克力沙冰的配方：

巧克力冰沙粉、巧克力果露、鲜牛奶、糖浆、冰块，比例自己掌握，只可意会不可言传，做一份冰沙冰沙粉大约40g左右，果露1oz。

味道保证好，但是家庭做不了，比较高档的咖啡店或冷饮店才用得起冰沙粉和果露。家里做的话就把这两样原料换成可可粉吧，味道不如上面的好但也不会差到哪去，关键是奶和冰块的比例要掌握好，具体多少我忘记了，大约就是先放冰块然后倒牛奶大约超过一半的位置吧，做两次就有数了，不喜欢牛奶的话可以用水+奶精代替，没有奶味儿的巧克力冰沙想必也不好吃。冰沙做出来的效果一定要是轻易倒不出来，得用东西盛出来才算成功了，否则那不叫冰沙啦，冰沙和沙冰是两种东西，大致上的区别就是冰沙的冰粒更细口感爽滑，而沙冰则相反，还得嚼冰。嘿嘿，以上是我的经验之谈，希望你能学到一些东西。