香菜胡萝卜丸子的做法大全家常

1. 红萝卜香菜丸子怎么做

食材用料 小胡萝卜2根香菜1小撮相克食物鸡蛋2只相克食物面粉1小碗大葱1根相克食物食用油适量十三香1小勺半食盐2小勺胡萝卜香菜丸子的做法1.胡萝卜切成比较短的细丝。

2.香菜清洗干净切碎，与胡萝卜一起放在大碗中。3.大葱切末加入。

4.鸡蛋磕入碗中。5.加两小勺食盐。

6.加一勺半十三香。7.加入面粉，用筷子朝同一方向用力搅拌，直至碗里的菜糊抱成团。

8.手用水打湿，取合适大小，团成丸子形状。9.锅中放油，热至6成时把团好的丸子下入锅中，改调小火，不停地用筷子搅动。

10.炸至丸子金黄，捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入，都非常不错哦。

2. 胡萝卜香菜丸子的家常做法怎么做好吃

材料免治猪肉300克，香菜一大把，冬菇适量，鸡蛋1个，皮蛋1个，姜，蒜适量，盐，鸡精做法1.香菜分开zd2半，一半刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻备用，一部分把叶子摘下，剁碎备用皮蛋切碎备用，豆腐切粒备用，冬菇分开2半 热水煮软后一半切粒，一半切丝姜蒜切碎备用。

2.免治猪肉加入鸡蛋、冬菇粒、香菜叶子、适量的盐、鸡精、油、麻油、胡椒粉、生粉混合顺着一个方向搅拌至起胶备用（搅拌好后腌半个小时左右）。3.少许油把姜，蒜粒炒出香味后加入冬菇丝翻炒片刻后加水大火煮版开后熄火稍微放凉。

4.用勺子挖出适量肉馅稍微搓成圆形放入锅内（汤不要太热，最好温温状态）。5.加入皮蛋碎，大火煮开丸子后改中火煮得差不多全熟后加入豆权腐翻炒均匀。

6.加入适量的盐、和鸡精调味，即可熄火，加入香菜和撒麻油翻炒均匀即可。

3. 胡萝卜香菜丸子的做法,胡萝卜香菜丸子怎么做

用料 胡萝卜 2根 香菜 50g左右 鸡蛋 1到2个 面粉 小饭碗一碗左右 五香粉 一勺 盐 一勺半 大葱 1/3根 胡萝卜香菜素丸子的做法 胡萝卜削皮后洗干净，用刨丝器刨丝，刨丝后再切碎备用。

香菜切碎备用。葱切成碎末后，将胡萝卜，香菜，葱混匀，鸡蛋搅拌均匀，之后加入面粉继续搅拌，搅拌粘稠报团后加入盐少许，五香粉少许，鸡精少许，继续搅拌。

拌匀后待用。油热后，将火调小，比最小火稍微大一些即可。

用勺子做型下锅炸，小火炸出来的口感好，火大了外面会糊。变色至带胡萝卜色可以起锅。

成品出锅，边炸边吃，乐趣无穷。

4. 胡萝卜香菜丸子的家常做法怎么做好吃

材料

免治猪肉300克，香菜一大把，冬菇适量，鸡蛋1个，皮蛋1个，姜，蒜适量，盐，鸡精

做法

1.香菜分开2半，一半刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻备用，一部分把叶子摘下，剁碎备用皮蛋切碎备用，豆腐切粒备用，冬菇分开2半 热水煮软后一半切粒，一半切丝姜蒜切碎备用。

2.免治猪肉加入鸡蛋、冬菇粒、香菜叶子、适量的盐、鸡精、油、麻油、胡椒粉、生粉混合顺着一个方向搅拌至起胶备用（搅拌好后腌半个小时左右）。

3.少许油把姜，蒜粒炒出香味后加入冬菇丝翻炒片刻后加水大火煮开后熄火稍微放凉。

4.用勺子挖出适量肉馅稍微搓成圆形放入锅内（汤不要太热，最好温温状态）。

5.加入皮蛋碎，大火煮开丸子后改中火煮得差不多全熟后加入豆腐翻炒均匀。

6.加入适量的盐、和鸡精调味，即可熄火，加入香菜和撒麻油翻炒均匀即可。

5. 怎么做好吃,炸胡萝卜丸子的家常做法

食材用料胡萝卜3个相克食物

鸡蛋1个相克食物

豆腐一小块相克食物

蒜2拌相克食物

姜一小块相克食物

精盐适量

鸡精适量

生粉5大勺

醋适量相克食物

炸胡萝卜丸子的做法1.胡萝卜削皮擦丝，2.姜蒜切末3.豆腐压成泥4.将所以材料都放进容器中5.揉成团6.热锅放油烧热，然后把团挤成丸子，放入锅中炸至金黄色7.装盘出锅

主料

胡萝卜

650克

鸡蛋

230克

面粉

300克 辅料

五香粉

1小勺

盐

适量

香菜

1两

葱

适量

姜

适量 步骤

1.准备好原料：胡萝卜 香菜 鸡蛋2.准备好面粉 葱 姜 五香粉3.胡萝卜洗净，擦丝后用盐腌制十分中4.香菜洗净后切末，葱姜也切莫5.鸡蛋打入胡萝卜丝里拌匀6.再把香菜 葱 姜 五香粉放入拌匀7.最后把面粉倒入8.搅拌均匀后丸子馅就行了9.锅中倒油，油热后用手挤出丸子状，下入里面炸出金黄色即可10.炸好的丸子出锅，装盘

6. 胡萝卜肉丸子怎么做如何做好吃

主料：胡萝卜半根，香菜50克，鸡蛋一个

调料：食盐1/2小勺，鸡精1小勺，料酒1大勺，生抽2大匙，元贞糖1/2小勺，玉米淀粉3大匙，面粉3大匙，植物油适量

胡萝卜肉丸子的做法

1.肉馅半斤放入碟中。

2.胡萝卜半根，插丝。

3.锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。4.捞出过凉。

5.把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。

6.肉馅放入精盐，生抽，鸡精，葱花，姜末，料酒，糖，顺着一个方向搅拌，至上劲。

7.把搅拌上劲的肉馅里面放个鸡蛋，在搅打上劲。（可以放一个蛋清，但是蛋黄我就浪费了，所以我都放进去了）

8.放入3大匙玉米淀粉，顺着一个方向搅打。

9.在放入3大匙面粉，搅拌。（搅拌一定要顺着一个方向搅拌）。10.接着放入胡萝卜碎，搅拌。

11.放入适量的清水，搅打上劲。

12.放入香菜末拌匀。

13.右手拿匙，左手抓馅，用左手的虎口把肉馅滚圆，然后用匙挖出。

14.锅中放入足够的植物油，油温6成热后，放入肉馅丸，这个时候把火要调到中火。