1. 虾籽的做法大全,虾籽怎么做好吃
主料
面条
200g
虾籽
适量
辅料
葱
适量
自制红油
适量
自制虾油
适量
精盐
适量
味精
适量
步骤
1.将面条放入锅中，锅里放少量的盐、油、一根葱，防止粘锅
2.煮开后捞出面条，放入冷开水中过一下，面条更筋道
3.虾油，红油，葱花和调料混合碗中
4.虾籽是买回的成品
5.面条放入碗中，洒入虾籽即可
2. 自制虾籽的家常做法大全怎么做好吃视频
自制虾籽的做法步骤
1
将新鲜买回来的虾放在冰箱的冷藏层将虾冻晕冻死，目的是让其不动方便取虾籽。
2
干净的小碗里放入清水，一只手拿住虾身，另一只手轻轻的将虾籽挖出来，然后放在水里。
3
将所有虾的虾籽全部取下后就用手在虾籽水里轻轻的搅拌，目的是弄散虾籽不让其粘在一起。
4
清洗完成后只需将碗倾斜倒出多余的水（注意要慢慢的倒，以免倒出虾籽），倒得差不多的时候可以用手指压住碗口来倒水。
5
去水的虾籽用小碟装好。
6
烧热锅至冒烟，不要在里面放任何东西（我们这里称之为白锅）。
7
将火调到小火，放入虾籽后不停的用锅铲翻炒至干粒状，如果想有点味道的中途可以加少许胡椒粉与盐调味。炒至干粒状后放在碟里放凉即可。
8
弄好的虾籽如果不立刻吃的话可以放干净的玻璃瓶里储存。如果不放在玻璃瓶里也可以盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室。
3. 虾籽怎么吃
虾籽营养分析：
虾籽含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。
虾籽补充信息：
虾蛋加工方法：将抱卵的鲜虾放入清水中，轻轻搅动，使虾卵散入水中，再捞出沥干后用锅焙干，出锅晾凉即成。
虾籽适合人群：
一般人都可食用
1. 虾籽含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食；
2. 凡对虾子过敏之人忌食；高脂血症，动脉硬化，急性炎症和面部痤疮患者忌食。
虾籽的做法大全，虾籽的营养价值，虾籽怎么做好吃，虾籽的吃法，菜谱之家为您提供虾籽的各种菜肴的制作方法。
4. 干虾籽的吃法
材料
茭白400g，干虾籽20g，绍兴黄酒1汤匙15ml，生抽2茶匙10ml，盐1茶匙5g，白砂糖2茶匙10g，香葱1棵，油2汤匙
做法
1、茭白剥去外皮，去掉根部老硬部分，切成滚刀块。香葱切成寸段备用。
2、大火烧开煮锅中的水，放入茭白汆烫3分钟后捞出，沥干水分。
3、中火加热炒锅中的油至五成热，放入香葱段煸炒出香味，然后投入干虾籽煸炒一下，迅速加入绍兴黄酒烹出香味。
4、放入茭白和生抽翻炒均匀，然后调入盐和白砂糖继续翻炒3分钟即可装盘上桌。
5. 籽虾的吃法
籽虾的吃法
材料
主料：对虾350克，
调料：番茄酱20克，盐3克，鸡精2克，大葱5克，姜3克，料酒10克，植物油20克
做法
1.大虾（对虾）去头、去壳，先在虾背上划一刀，取出沙肠后洗净沥干，再用精盐稍腌片刻，下入热油中炸透捞出；
2.油锅置火上，放入适量油，油热后放入葱段、姜片稍煸，再放入番茄酱炒透，加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀，放入大虾烧透，再大火收汁，即可离火，大虾冷却后改刀装盘。
6. 干虾籽怎么吃
材料茭白400g，干虾籽20g，绍兴黄酒1汤匙15ml，生抽2茶匙10ml，盐1茶匙5g，白砂糖2茶匙10g，香葱1棵，油2汤匙做法1、茭白剥去外皮，去掉根部老硬部分，切成滚刀块。
香葱切成寸段备用。2、大火烧开煮锅中的水，放入茭白汆烫3分钟后捞出，沥干水分。
3、中火加热炒锅中的油至五成热，放入香葱段煸炒出香味，然后投入干虾籽煸炒一下，迅速加入绍兴黄酒烹出香味。4、放入茭白和生抽翻炒均匀，然后调入盐和白砂糖继续翻炒3分钟即可装盘上桌。
材料豆腐适量，葱适量，虾籽适量，酱油适量做法1.虾籽最好干炒一下。
香很多2.豆腐煎一下，虾籽放点酱油，放上葱花。
OK。
够简单吧。
7. 虾籽怎么吃在虾的哪个部位 虾籽的营养价值及功效宝宝
营养价值一：补气血
营养很丰富，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，有养心安神补气之功效。
营养价值二：解毒的作用
具有滋补解毒的功效，对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃，同时，体质虚弱人群也非常适合食用。
营养价值三：滋补作用
含有丰富地蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。另外精胺酸、离氨酸含量较高，是良好地食品添加剂与滋补品。
营养价值四：其它价值
营养价值很高，经提取可用于医学工业生产和科学研究。