红糖椰子水的做法

1. 椰汁红糖千层糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

马蹄粉 500克

椰浆 400毫升

红糖粉 210克

炼乳 少量

红糖椰汁千层糕的做法

马蹄粉:500克;红糖:用的是已经磨成粉的红糖的210克;椰浆:400毫升(一罐);炼乳:少量红糖椰汁千层糕的做法 步骤1

将500克马蹄粉倒进盘子,先加入一碗水(平时吃饭的碗),搅拌一下,再加入第二碗水,搅拌至液态。

在小锅放入三碗水,再放入210克红糖粉,煮8分钟左右

将之前搅拌好的马蹄糊,在另一个盘放入一半的马蹄糊。一半的马蹄糊放入椰浆、炼乳搅拌均匀。将之前煮好的红糖水倒入另一半的马蹄糊,搅拌均匀。

用平时家里炒菜的锅放入水烧开,用碟子放在上面,然后用勺子,一勺红糖水倒入碟子,蒸2分钟,然后再倒入一勺椰浆糊,蒸2分钟,以此类推,直至把材料用完。蒸最后一层的时候,要蒸10分钟。

蒸熟的千层糕要放凉才脱模。红糖椰汁千层糕的做法 步骤6

放凉脱模后切块。红糖椰汁千层糕的做法 步骤7

2. 椰子水怎么做

1. 椰子剥去硬壳,用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮2. 冲洗干净3. 切成玉米般大小的粒,这是为了料理机着想啊,如果你家料理机很强大整块丢进去都行,但是不太建议,椰子肉实在很硬啊,家里有男人帮忙的话会更好4. 切好的椰子肉分4次倒入料理机,加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以,按照自己喜欢淡或者稠的程度加,半个椰子肉加一大碗水,打出来的椰汁还是很甜很甜的!5. 打好的椰浆倒入豆浆袋,锅里出椰汁,我总共做了差不多一小锅哈6. 喜欢热的可以小火加热喝,喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝!椰子汁喝不完的话,可以装进保鲜盒,放入冰箱冷藏,过几个小时后,会分层很明显,最好冷藏一天,这样上面那一层就已经车底的变硬了,直接捞出来,就是椰膏,可以用来做咖喱菜,做西米露,做糕点都超级浓香醇滑。

3. 椰子冰糖水怎么做

用料

新鲜椰子肉 半个

冰糖 300g

水 375g(我用饭碗量的水,大概一碗半)

糖椰子的做法

椰子切片,可薄可厚。厚点有嚼头,薄点会很脆。

在炒锅里加水,把冰糖煮溶。

加切好的椰子片入锅中,和糖水一起炒。

中火炒到水开始冒大泡泡,变稠。这时椰油也炒出来了,超级香。

最后看到锅边有糖析出,关小火不断抄(很重要,火太大会糊掉)直到椰片变干爽,这时糖的香味也出来了。出锅!

4. 红糖椰汁千层糕怎么做如何做好吃

红糖千层糕的做法 第一步骤:在煲里加上水【看你要做多少,量自己定】然后开火至水开了第二步骤:放红糖,煮至红糖完全融解【我买的红糖是正片的,不是打碎了那种红糖,当然,也可以买打碎了的】第三步骤:关火,将红糖水放凉【大概半个钟】第四步骤:红糖水凉了,用生粉一勺勺地往红糖水里加,然后搅拌均匀,又重复往红糖里加生粉,搅拌均匀直至生粉加完【市面上都有卖的生粉】第五步骤:用一个大盆,在上面涂上花生油【不用太多油,把盆子涂均匀就好】,备用【我用的是扁的大盆】第六步骤:开始蒸^O^ 在大锅里加水,水一开,放上刚刚涂上油的盆子在锅内第七步骤:开始蒸,【一层层来蒸,口感才会棒】把刚搅拌好的生粉红糖水,往盆子里加上几勺,然后盖盖子,熟了,又加几勺上去,就这样重重复复,蒸完为止~最后一步:红糖糕点蒸熟后,取出来,然后把炒熟的芝麻,均匀撒在上面,最后大功告成^O^凉了才可以切噢。

5. 椰汁红糖千层糕怎么做好吃又简单,做法图

主料马蹄粉 250g椰浆 300ml红糖 0.4斤辅料脱脂甜炼乳 适量白糖 400ml水 200克步骤 1.将250克的马蹄粉平均分成两份,每份125克。

2.取一干净的碗,用量杯量取200毫升的红糖水进碗里,记住大概水位线,另取一个碗,量取200毫升的白糖,再向白糖碗中加水到先前量好的水位线的高度,这是200毫升红糖水+白糖的体积。 3.用两个大碗,分别倒入一份马蹄粉。

4.往一份马蹄粉中加入糖水混合物。 5.然后用量杯量取配方里剩余的300毫升清水加入马蹄粉。

6.用刮刀慢慢搅拌均匀,搅拌至无颗粒,多搅拌几下就可以使共其完全溶解了,也可以借助筛子。一边过筛一边搅拌,这样可以更均匀。

7.然后制作椰汁马蹄粉浆,同时量取一碗200毫升的白糖,向白糖中加入水至先前的水位线,再把这些加进另一分马蹄粉中,再量取一碗200毫升的椰浆,加入椰汁马蹄粉浆的碗里。 8.剩余的100毫升液体,用清水和炼乳补齐,也可按喜好增减椰浆,炼奶和清水的量,继续同样的方法搅拌均匀至无颗粒。

9.大火隔水蒸糕。 10.用汤勺一勺纯马蹄粉浆进盘子,盖锅盖蒸至凝固,大约2分钟,然后加一勺椰汁马蹄粉浆,盖锅盖蒸至凝固,如此叠加至盘子蒸满,最后再蒸10分钟,至完全熟透凝固。

11.出锅放凉,一定要完全凉透才好用刀切块。 12.侧面非常漂亮的千层。

13.用刀快刀切块装盒。