1. 糯米蒸五花肉怎么做如何做好吃
糯米蒸肉
难度：切墩（初级） 时间：30分钟
- 准备食材 -
五花肉2000g糯米1500g盐、豆瓣酱、姜末、花椒、糖、酱油适量
- 步骤 -
1.五花肉切成麻将大小的块，放盐，豆瓣酱，姜末，花椒末，酱油，糖拌匀，放冰箱冷藏腌制一夜；糯米洗净冷水浸泡一夜。
2.糯米倒去多余的水（无需沥干），与腌制入味的五花肉与拌匀。
3.装到蒸格里大火蒸，来气后再蒸50分钟即可。
4.出锅了！
5.趁热分装到碗里。一次多做点，冷却后放冰箱，吃的时候和电饭煲和饭一起蒸就可以了！
2. 五花肉糯米饭怎么做
长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙、料A（酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许）、料B（酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。
【制作方法】
1、长糯米洗净，沥干水分。五花肉洗净，切条状。香菇泡软后，切丝，红虾米洗净，沥干水分。
2、锅中加油1/2大匙，烧热，放入五花肉煸香，再依序放入红葱头末、香菇丝及红虾米爆香。
3、加入调味料A，以小火慢炒至材料入味，熄火。
4、取一耐热深杯，先放入咸蛋黄，再排放入3，最后放入长糯米，装约6分满后，加水至8分满。入锅蒸约40分钟。
5、将4扣入盘中，浇撒上调味料B即可。
【小贴士】
1、五花肉油多，爆香时不需加太多油，否则会过于油腻。
2、装糯米时切不可过满，否则蒸制时易溢出！
3、糯米若已先泡过夜，水就不用加太多，装入杯中的米可装至7分满，水只要加至平米面即可，这样蒸制出的糯米饭会较软熟。
4、家中若有长竹筒，可以用竹筒盛装，糯米饭将别具竹香。
3. 五花肉糯米焖饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料
五花肉 克
糯米 克
胡萝卜 根
栗子
五花肉糯米焖饭的做法
看图
看图
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诱人