豆腐蒸肉饼的做法大全家常

1. 豆腐蒸肉末怎么做好吃,鸡蛋豆腐蒸肉末的家常做法

步骤

1.红椒、尖椒、香菇分别切碎丁

2.鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀

3.内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中

4.稍微和匀

5.蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟（可以加盖保鲜膜使豆腐更嫩）

6.热锅凉油爆香葱蒜末

7.下入肉馅煸酥煸稥（就是炒到肉馅一粒一粒的，稍微有些黄）

8.调入老抽上色、烹入料酒去腥

9.倒入香菇碎炒匀

10.加入适量开水、盐、糖调味煮2分钟

11.倒入红椒和尖椒碎炒匀

12.勾入水淀粉收浓汤汁即可

2. 做法,蒸肉末豆腐怎么做好吃,蒸肉末豆腐的家常做法

内脂豆腐口感嫩滑，加上肉末鲜香，两种食材搭一起，口感香滑，营养丰富，很适合做给小朋友吃食材主料内脂豆腐1盒肉末200克辅料葱花少许盐适量鸡粉适量油适量酱油适量步骤1.所需食材。

内脂豆腐倒进盘子后用小刀划几下，切成小块备用，不用太小，为了更加入味2.锅里下入适量的油，炒香肉末，肉末快熟时加入适量的盐，鸡粉，翻炒均匀，再加入少许酱油，翻炒一下，出香味就可以了3.把炒好的肉末均匀铺在内脂豆腐上，蒸锅加入适量水，水开时放上肉末豆腐，中火蒸6分钟4.上锅前趁热撒上葱花，均匀淋上味极鲜酱油，清香嫩滑的肉末豆腐就可出锅了小贴士把内脂豆腐切一下是为了更入味，不切也可以直接把炒好的肉末均匀地铺在上面，如果喜欢吃辣，可以在炒肉末前先放入切小块的辣椒，炒出香味，再加上肉末继续下面的步骤。

3. 第一次做蒸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃

材料

豆腐，豆瓣酱，辣椒酱，盐，酱油，芡粉，葱

做法

步骤1：豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。

步骤2：锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。

步骤3：锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了。

步骤4：锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐。

步骤5：大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的。