1.必胜客的蘑菇汤做法
原料: 蘑菇, 鸡丁或者鸡架子, 火腿肉, 玉米粒, 牛奶, 三花淡奶
调料: 盐, 鸡精
步骤:
1. 把水烧开,把鸡丁或者用热水焯过的架子扔进去,加少许盐,半勺鸡精!
2. 蘑菇,火腿肉切片,玉米粒扔进去
3. 煮得差不多的时候倒入3大勺牛奶(牛奶是视自己口味来的)
4. 最后加入淡奶,烧一会就完工啦(最后尝下味道,如果淡的话可以加点盐)
恩,希望可以帮到你的忙。
鸡肉蘑菇汤
原料:鸡肉约200克,适量蘑菇、葱、姜
做法
1、蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用;
2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后,倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。
功效:高蛋白、低脂肪,味鲜易开胃。紫米粥、小米粥,营养丰富,养脾胃。
2.如何做必胜客里的奶香菌菇汤
主料
马铃薯 160克
蘑菇(鲜蘑) 160克
辅料
牛奶 15克
饮用水 500克
调料
牛油 10克
精盐 2克
花生油 20克
奶香蘑菇汤做法
1. 薯仔(土豆)蒸熟,压成蓉,加入牛油、牛奶和精盐拌匀;
2. 蘑菇去蒂,洗净抹干,酿入薯蓉;
3. 锅上火倒入植物油烧至七成热,放入酿好的蘑菇滑油;
4. 捞出控油煮熟清水,放入滑过油的蘑菇,文火煮至再滚即成。