1. 瘦肉冬瓜汤的做法步骤图,瘦肉冬瓜汤怎么做
用料
冬瓜 一片
虾仁 一把
小肉片 一小块
姜 两来片
葱花 葱沫
盐 两勺
味素 适量
瘦肉冬瓜汤的做法
把冬瓜准备好的一片(厚度自大概2CM到3CM),去皮,去心,切片备用瘦肉冬瓜汤的做法 步骤1
虾米放小晚里添水备用瘦肉冬瓜汤的做法 步骤2
两小片姜,切丝
一小段葱,切丝瘦bai肉冬瓜汤的做法 步骤3
一小块肉,切小片备用瘦肉冬瓜汤的做法 步骤4
热油,下姜丝炝锅du瘦肉冬瓜zhi汤的做法 步骤5
肉下锅,放dao一点点盐!炒差不多了熟了瘦肉冬瓜汤的做法 步骤6
肉差不多输了,放入冬瓜片,翻炒变软瘦肉冬瓜汤的做法 步骤7
加入水,大火烧开,放入之前兑好的虾米,小火,闷一会
撒盐,味素,洒上葱花,出锅瘦肉冬瓜汤的做法 步骤8
味道还是不错的,很鲜!瘦肉冬瓜汤的做法 步骤9
2. 冬瓜瘦肉汤的做法
原料:冬瓜400克、瘦猪肉100克。
步骤:将瘦肉切成肉丝,冬瓜切片,加抄清水3-4碗煲汤,文火煲一小时左右即成。 原料:冬瓜袭400克,冬菜2汤匙,猪瘦肉150克。
做法:冬瓜去皮、瓤,洗净,切小粒。冬菜洗净抹干水。
猪瘦肉洗净,抹干剁细,加bai调料腌10分钟。加入适量水烧成,放入冬瓜烧滚,下瘦肉搅匀熟后,下冬菜,加盐du调味即成 。
原料 瘦肉200克,冬瓜200克,茯苓8克, 葱10克.调昧料盐6克,味精2克.做法1.冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段.2.锅zhi中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水.3.大火煮开,再改用小dao火煲l小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可. 。
3. 瘦肉冬瓜汤的做法+瘦肉冬瓜汤怎么做
主料:猪腿肉500克、冬瓜500克
辅料:盐、葱、八角、粉丝、胡椒粉,白酒、姜、香菜、香油
做法:
1.猪肉切块,焯水
2.焯出血沫后捞出,洗净
3.放入压力锅,加白酒,姜片,葱段,热水,八角,压20分钟
4.压好的肉
5.冬瓜去皮切块
6.冬瓜放入锅里,加姜片,肉汤,开火
7.加炖好的瘦肉
8.加粉丝,盐,一同炖制
9.炖制冬瓜入味即可关火,放香菜,撒少许胡椒粉,淋几滴香油
10.盛入碗中
注意:冬瓜易熟,不要和肉一起放入压力锅炖制,否则冬瓜会炖的太烂。
