南瓜炒肉家常菜的做法大全

1. 南瓜烧肉的做法,南瓜烧肉怎么做好吃,南瓜烧肉的家常

用料

五花肉丶夹心肉

南瓜一块

八角丶桂皮

姜丶料酒丶生抽丶老抽

南瓜烧肉的做法

五花肉丶夹心肉切块，淖水后，冲洗干净血沫沥干水。

热锅冷油，把生姜煸香，肉倒入煸炒。炒到水份干，加入八角丶桂皮煸炒片刻，加料酒丶生抽丶老抽拌匀。加入开水，没过肉块。

大火水烧开，小火炖。炖50分钟左右，加少许盐，倒入南瓜块拌匀。

再炖10分钟，大火收汁丶出锅。加入南瓜后少翻动，南瓜会烂。

2. 小南瓜炒肉的做法步骤图,小南瓜炒肉怎么做

食材明细

主料

小南瓜适量

辅料肉丝适量

料酒1匙

盐适量

鸡精适量

清淡口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

小南瓜炒肉丝的做法步骤

1

准备好材料这种（南瓜炒出来脆脆的）

2

南瓜去皮

3

切成丝

4

肉丝提前用少许料酒腌制一会，炒锅入油肉丝翻炒

5

肉丝炒之变色以后加入南瓜

6

炒熟加少许盐

7

出锅之前加少许鸡精

8

成品

3. 南瓜炒肉的做法,南瓜炒肉怎么做好吃,南瓜炒肉

用料

主料

猪肉200g

南瓜250g

调料

食盐

适量

葱

适量

蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

调和油

适量

南瓜炒肉的做法

1.南瓜去皮切片。

2.猪肉切片，放适量料酒生抽腌制。

3.葱和蒜切好备用。

4.锅内放适量油，放入葱姜爆香。

5.放入猪肉翻炒。

6.猪肉变色后，放入南瓜片翻炒。

7.加入适量清水，炖熟，加盐调味即可。