1.南瓜炖粉条怎么做如何做好吃
主料
南瓜适量 粉条适量
大蒜一-两瓣
辅料
盐依据个人口味 胡椒粉
鸡精 酱油
南瓜炖粉条的做法步骤
1. 南瓜削皮,挖籽,切块,大蒜切片,粉条用热水泡好备用
2. 锅内添油,烧热后下蒜片爆香
3. 放入南瓜块翻炒,炒至五分熟,中间加入盐,酱油胡椒粉。添水,放入粉条,盖锅盖大火炖,水开后改中火慢炖
4. 大概有十五分钟,南瓜软了就大功告成了
2.土豆南瓜炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃
料
南瓜半个土豆3个粉条一把花椒几粒新鲜红辣椒1颗葱姜蒜多点香菜一颗生抽老抽适量花椒粉,盐适量
土豆斜刀切块,南瓜切块
步骤 2
油烧热后加入葱姜蒜辣椒花椒粒进去炒到发焦倒入土豆和南瓜进去炒
步骤 3
炒到土豆焦的程度加入老抽生抽花椒粉盐加入水要么过菜才行,放入干粉条开小火炖
步骤 4
炖到土豆南瓜烂,汁收干的程度加入辣椒和香菜提味就可以出锅啦
3.粉条炖肉的做法,粉条炖肉怎么做好吃,粉条炖肉
粉条炖肉材料:五花肉 500克 红薯粉条或土豆粉条 150克京葱1根 蒜瓣3瓣配料: 八角1颗桂皮少许调料:料酒 1小勺 生抽 2大勺老抽 1小勺 冰糖 10克
1、把所有材料准备好。2、粉条提前用温水泡软。3、五花肉洗干净,切成块。4、锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入切成块的五花肉,氽烫至水开,取出,沥干水分备用。5、京葱洗干净,切片。6、八角、桂皮用清水泡洗干净。7、蒜瓣去衣备用。8、锅洗净烧热,下小许油,放入冰糖,小火炒成焦糖色。9、倒入沥干水分的五花肉,快手翻炒。
10、加入1勺老抽给肉上色
11、然后加入白菜翻炒出水分
12、可适量加入水放入盐八角老抽,盖上锅盖
13、大火烧开转小火慢炖20分钟
14、加入泡好的粉条再炖5分钟
15、加入味精等调料,出锅
4.粉条炖肉怎么做好吃,粉条炖肉的家常做法
用料
五花肉300g
宽粉条200g
葱段适量
大蒜适量
姜片适量
大料2个
香叶2片
老抽1汤匙
盐1/2茶匙
油少许
生抽2汤匙
冰糖1汤匙
料酒1汤匙
步骤
1.粉条放入温水中泡发,五花肉切成方块。
2.五花肉放到沸水中焯去血水。
3.将油烧热后爆香大葱段,蒜,姜片。
4.然后放入五花肉煸炒片刻,随后调入生抽,老抽,冰糖,八角,香叶和适量热水,水没过肉为宜。
5.大火烧沸,撇去浮沫后转小火,炖15分钟。
6.再放入粉条,放入盐,然后再炖制25分钟即可,中间水不够的话,记得加开水。