1.电饭煲版红烧排骨的家常做法大全怎么做好
电饭煲版红烧排骨的做法
将葱姜蒜切成碎末待用,排骨切成块,清洗干净。锅里放适量清水,再放一片姜片,然后将排骨倒入,水开后煮一两分钟,为的是除一下血水。然后将排骨捞出用清水将血沫冲洗干净。
锅中放一点点油,将排骨倒入锅中,煸炒至呈金黄色,将排骨盛出,锅中会有煸炒出来的油,直接加入花椒、八角,煸炒出香味后加入葱姜蒜末,继续煸炒
把排骨倒入锅中,翻炒几下后,加几滴料酒,生抽适量,老抽适量(老抽颜色比较重,不要加多了),然后倒入清水,水量要盖过排骨一些。搅拌一下,这时候尝一下汤汁的味道,如果觉得淡可以加些盐。加入味精
待汤汁沸腾后,盛到电饭煲内,按下煮饭键
过一段时间看一下里面的汤汁情况,不要到完全收干,那样有可能会糊掉了,等到收到差不多的时候就可以出锅享用了。
2.怎么做红烧排骨 电饭煲
主料排骨400g 辅料油适量盐适量白糖适量老抽适量生抽适量大料适量料酒适量姜适量蒜适量 步骤电饭锅版红烧排骨的做法步骤11.排骨是我上次做的时候一块用水煮过放冰箱的,直接拿出解冻即可电饭锅版红烧排骨的做法步骤22.准备大料和姜蒜电饭锅版红烧排骨的做法步骤33.锅中放油,煎至排骨两面金黄电饭锅版红烧排骨的做法步骤44.加入适量老抽、生抽、料酒电饭锅版红烧排骨的做法步骤55.加白糖,是排骨上色电饭锅版红烧排骨的做法步骤66.加入适量清水,漠过排骨即可,放入电饭锅中,该上盖子煮,加上大料和姜蒜适量盐电饭锅版红烧排骨的做法步骤77.快煮40分钟,收汁即可电饭锅版红烧排骨的做法步骤88.装盘食用。
3.电饭煲版红烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃
材料
排骨500克,葱少许,姜少许,蒜少许,白糖两勺,酱油2勺,料酒1勺,八角一颗,盐少许,
做法
1.把洗好的排骨放入开水里焯一下,目的是把洗不干净的血沫打掉,然后将排骨捞出来,将水倒掉
2.开始炒糖色。在锅里倒入一点油,放入糖,待糖化了不停地用铲子搅动,等到糖的颜色变成棕红色糖浆时,倒入排骨翻炒。炒糖色不要炒过火,否则会有焦糖的苦味
3.炒大约2分钟左右排骨完全上色后,放入葱段、姜片、蒜片、八角、酱油、料酒继续炒1分钟。不仅葱姜蒜的香味可以炒出来,而且酱油的颜色也挂牢住排骨
4.接下来就可以把开水(一定要用开水!否则肉会紧住,口感又硬又柴!)倒入锅中,小火炖1个小时。8成熟时,再放入盐调味。当然,如果这时候加进些土豆、胡萝卜、扁豆等蔬菜,也是可以的
4.电饭锅红烧排骨怎么做
猪小排;姜;蒜;八角;生抽;排骨酱;叉烧酱;白糖;胡椒粉;这是做法最简单,却是反响最好的啊!而且一滴油都没用,反倒煮出了不少肥油。
并且做出来的肉特别嫩,我特别喜欢!另外就是用电饭煲,很轻松,一锅倒进去,等它自己跳就好了。电饭煲版红烧排骨做法和步骤1将排骨先飞水;在一个大碗里加入排骨酱、叉烧酱、生抽、胡椒、糖;搅拌均匀后加入水,搅匀;将排骨,配好的汁,姜蒜八角放入电饭锅,等到自动跳至保温状态即可。
2一滴油都没用,反倒煮出了不少肥油。并且做出来的肉特别嫩,娃特别喜欢!另外就是用电饭煲,很轻松,一锅倒进去,等它自己跳就好了~3喜欢吃排骨的大家们,一起尝试一下这个超级简单省事,又无敌美味的排骨。
4超级简单的做法,适合懒人。5住在宿舍的筒子们,也可以试试哦。
5.排骨的做法,电饭锅版红烧排骨怎么做好吃
电饭锅版红烧排骨
用料
排骨 500g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 2枚
花椒 若干粒
生抽 适量
老抽 适量
油 适量
料酒 少许
盐 适量
味精 适量
电饭煲版红烧排骨的做法
将葱姜蒜切成碎末待用,排骨切成块,清洗干净。锅里放适量清水,再放一片姜片,然后将排骨倒入,水开后煮一两分钟,为的是除一下血水。然后将排骨捞出用清水将血沫冲洗干净。
锅中放一点点油,将排骨倒入锅中,煸炒至呈金黄色,将排骨盛出,锅中会有煸炒出来的油,直接加入花椒、八角,煸炒出香味后加入葱姜蒜末,继续煸炒
把排骨倒入锅中,翻炒几下后,加几滴料酒,生抽适量,老抽适量(老抽颜色比较重,不要加多了),然后倒入清水,水量要盖过排骨一些。搅拌一下,这时候尝一下汤汁的味道,如果觉得淡可以加些盐。加入味精
待汤汁沸腾后,盛到电饭煲内,按下煮饭键
过一段时间看一下里面的汤汁情况,不要到完全收干,那样有可能会糊掉了,等到收到差不多的时候就可以出锅享用了。
6.电饭锅怎么做红烧排骨
“这是做法最简单,却是反响最好的啊!而且一滴油都没用,反倒煮出了不少肥油。并且做出来的肉特别嫩,我特别喜欢!另外就是用电饭煲,很轻松,一锅倒进去,等它自己跳就好了。”
用料
主料
排骨500克
调料
姜
2片
蒜
2瓣
八角
1个
生抽
2勺
排骨酱
1勺
叉烧酱
1勺
白糖
1勺
胡椒粉
1小勺
电饭煲版红烧排骨的做法
1.将排骨先过水;在一个大碗里加入排骨酱、叉烧酱
2.再加入生抽、胡椒、糖等搅拌均匀
3.搅拌均匀后加入水搅匀;将排骨、配好的汁、姜、蒜、八角放入电饭锅,等到自动跳至保温状态即可