圣诞节喷花饼干的做法

1. 如何制作圣诞饼干

工具：刮板，小酥棍，量尺，高温 布，叉子，烤箱材料（5人份）：色拉油50克，细砂糖50克，肉桂粉2克，牛奶45毫升，低筋面粉 275克，全麦粉50克，红糖粉125克做法：1、依次将低筋面粉、全麦粉、肉桂粉倒在操作台上，用刮板开窝；往窝中倒入细砂糖、牛奶、红糖 粉，搅拌均匀。

2.倒入色拉油，用刮板 盖上四周粉末，一边盖上粉末，一边按 压、揉匀，制成面团，再用小酥棍将面 团擀平成片状。3.用刀将面皮不整齐的部分切去，再使用量尺把面皮切成长块 状，制成饼干生坯；将饼干生坯放入垫 有高温布的烤盘中。

4.用叉子在饼干生 坯上戳一些小孔，把烤盘放入烤箱，温 度调成上下火160°C，烤15〜20分钟 至熟，从烤箱中取出烤好的饼干，并装 入盘中即可。注：这款饼干含糖量最高，且面团干硬， 多以手或模型来成形，口感脆硬。

2. 圣诞主题彩色饼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料 低筋面粉 1杯 黄油zd 100克 白砂糖 鸡蛋 1个 抹茶粉、芒果粉、椰子粉、草莓粉 各2大勺 圣诞主题彩色饼干的做法 黄油切成块，室温软化至非常软，手指轻易能戳出一个洞即可加入砂糖，打发至体积变大，颜色变浅，出现纹路将鸡蛋加入打发的黄油中搅打均匀筛入面粉翻拌均匀成柔软成型的面团（稀了再加面）将面团分成4等份，分别混入四种粉，并混合均匀将四个彩色面团分别放入冰箱冷藏至较硬，取出擀成厚约0.3cm的薄片，再放入冰箱冷冻至硬取出面片，用模具压出形状，边角余料再次混合重复以上步骤，直至用完烤箱160°预热5分钟，将烤盘放入，上下火150°-160°烤15分钟（注意颜色，边缘稍微变成深色即可）出炉后冷却，即可食用。

3. 圣诞小饼干怎么做

主料无盐黄油75g糖粉60g小麦面粉130g全蛋液20g辅料蛋白16g糖粉100g白醋3滴果味玉米燕麦片适量步骤1.准备好要做饼干的材料。

2.无盐黄油切块室温软化，加入糖粉。3.电动打蛋器不插电，用打蛋头搅拌均匀。

4.开启打蛋器，打至黄油体积膨大，颜色发白。5.分3次加入蛋液， 每加一次都要搅拌到蛋液完全与黄油融合，不可一次性的加入蛋液，以免不小心就会引起油水分离，直到搅打至顺滑。

6.筛入小麦面粉。7.用手抓匀、揉成团，再将面团反复揉几次，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时以上。

8.准备好自制的饼干模版。9.拿出冷藏好成型的饼干面团，案板上铺上保鲜膜，放上面团，再盖一层保鲜膜，擀成3mm--5mm左右厚。

10.擀好后，揭掉上面覆盖的保鲜膜，切割成自己想要的饼干形状。11.放入铺有锡纸的烤盘里。

12.烤箱提前预热160度10分钟，放入烤盘，上下火，中层18分钟（或见饼干均已上色即可）。13.切下来的多余的面皮，再做成自己想要的饼干形状。

14.制作蛋白霜：准备好颜色的材料。我用的是美国产的果味玉米燕麦片。

15.用料理机把果味玉米燕麦片打成粉末。16.将蛋清打发到粗泡状态。

17.加入糖粉，滴入3滴白醋，蛋白糖霜的浓稠状态可根据需要随意调整，打底用的底色蛋白糖霜要稍微稀软一点，呈能流动的状态；画图案的蛋白糖霜要适当硬挺一些，再次搅拌，搅拌好的蛋白糖霜就可以用来装饰线条使用。18.调整好的蛋白糖霜加入准备好的色素，调好颜色，就可以开始装饰了。

4. 圣诞节小饼干做法 不用烤箱

健康功效：黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇食材用料：低粉黄油鲜奶糖粉盐香草精泡打粉抹茶粉彩塘和银珠菜谱做法：1.第一步：制作饼干将材料称量好，黄油室温软化。

泡打粉加入低粉过筛备用。2.软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐，打发至膨胀发白。

3.筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团，不要过度揉捏。4.擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。

5.拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。6.用各种和圣诞节有关的饼干模具压出轮廓。

7.多余的面揭开，再次团在一起擀成面片，压出图案即可。8.放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约13-15分钟，断电后焖5分钟再取出晾凉即可。

9.第二步：装饰饼干1.准备好糖粉、抹茶粉、装饰糖果。10.将圣诞树饼干取出，筛上抹茶粉。

再晒上一层糖粉。11.房子饼干筛上糖粉即可。

12.姜饼人和雪人撒上糖粉。13.用彩色糖果装饰即可。

5. 圣诞糖果饼干的做法,圣诞糖果饼干怎么做好吃

主料

黄油

120g

低筋面粉

300g

辅料

盐

适量

鸡蛋

1个

白砂糖

90g

水果硬糖

适量

步骤

1.准备好所需要的材料以及模具

2.把黄油软化后加细沙糖和少许盐打至膨松，体积变大

3.分两次加入鸡蛋液用打蛋器打发

4.搅打至鸡蛋和黄油完全融合，看起来膨松轻盈

5.低粉过筛后加入，橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油混合

6.用手揉成柔软的面团，醒半小时

7.醒面团的时候把两种糖果擀碎备用

8.将面团用擀面杖擀开成薄片，再用饼干模具压出形状（这是圣诞模具饼干）

9.烤盘放油纸，再排入饼干准备入烤箱

10.另一半面团用心形模压出形状，再用裱花嘴在中间压出空心

11.入180度的烤箱中层18分钟即可出炉

12.糖果饼干要先把空心饼干胚入烤箱烤10分钟，再取出放糖果然后继续烤8分钟即可

13.糖果饼干要放凉后再从油纸上取下来

小贴士

黄油一定要打发到位，否则饼干成品只会脆而不酥。

加入蛋要分次，以免造成油水分离；

拌入低粉后要轻而快的切拌，不要让面粉起筋；

6. 圣诞树饼干的做法,圣诞树饼干怎么做好吃,圣诞

圣诞树饼干的做法 黄油室温软化，糖粉和低筋面粉过筛，鸡蛋打散成液黄油加入低筋面粉和糖粉，揉搓成小颗粒状而后加入鸡蛋液揉成面团面团分割成三份并加料揉匀：200g（加抹茶粉） 60g（加可可粉） 210g（啥都不加）抹茶粉和可可粉没称量，看面团颜色自行把控可可粉面团搓长条压扁成扁扁的长方体，作为树干，冰箱冷藏20分钟；抹茶粉面团做成三棱柱，作为树冠，一面中间切一道缝，将冷藏塑形的树干嵌入其中，冰箱再冷藏20分钟取出后切为两份，一份用刚才什么都没加的面团包裹起来，冷藏20分钟后取出切片；另一份直接切片烤箱中层，150度，13分钟看切片厚薄程度控制时间这个时间长了点点，有些焦了。