炸酱的做法_炸酱怎么做_炸酱的家常做法_董凤霞

炸酱

材料

绞肉150g


豆干150g


黄瓜15g


油葱酥A10ml


蒜末A适量


豆瓣酱B1.5汤匙


甜面酱B1汤匙


酱油B少许


糖B适量


水B150ml

做法

1. 

   1

   豆干切 0.5 公分小丁状，黄瓜切丝备用。

2. 

   2

   将豆干丁及绞肉放入蒸煮盒，加入备料 A 微波 3 分钟(过程可拿出搅拌)。

3. 

   3

   直接在蒸煮盒中加入备料 B，再微波 5 分钟(过程拿出搅拌)。

4. 

   4

   与煮好的米饭或面搭配，淋上炸酱再铺上黄瓜丝即可食用。