简易韩式牛肉辣椒酱的做法_简易韩式牛肉辣椒酱怎么做_简易韩式牛肉辣椒酱的家常做法_陈志海

简易韩式牛肉辣椒酱

材料

牛绞肉200g


芝麻油1tbsp


韩式辣椒酱85g


白砂糖1tbsp


葱花1根


米酒1tbsp


白胡椒粉1/4tsp


芝麻油1tsp

做法

1. 

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   牛肉以醃料醃渍约5分钟。

2. 

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   锅内放麻油。

3. 

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   放入牛绞肉翻炒。

4. 

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   肉变色时放入韩式辣椒酱。

5. 

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   均匀后放入白砂糖，也可以蜂蜜替代。继续翻炒约2-3分钟，汤汁呈现光亮稠状。

6. 

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   放凉后以玻璃瓶装起来，可以拌面或拌饭，当然一定要搭配泡菜才对味～～～份量请斟酌使用，内含大量辣椒酱。