贺年-黑糖发糕的做法_贺年-黑糖发糕怎么做_贺年-黑糖发糕的家常做法_杜建玮

贺年-黑糖发糕

材料

发糕粉100g


水60g


黑糖60g

做法

1. 

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   先将发糕粉过筛；黑糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状。

2. 

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   将作法1的所有材料放入钢盆中，以打蛋器搅拌至均匀无糖颗粒状的面糊，静置约20分钟。

3. 

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   蒸锅水煮沸后，将作法2的面糊装入模型中，放入蒸笼以中火蒸约20分钟左右即可取出。

4. 

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