韩国凉拌黄豆芽的做法

1. 正宗韩国凉拌豆芽的做法,韩国凉拌豆芽怎么做

主料黄豆芽400克 辅料盐适量辣椒粉5克生抽15毫升蒜瓣4个葱花适量香油少许韩国辣酱10克鸡精少许白糖2克

步骤

韩式拌豆芽的做法步骤11.准备好所有的食材。

韩式拌豆芽的做法步骤22.黄豆芽去根洗净开水煮上3分钟过凉。

韩式拌豆芽的做法步骤33.小葱，蒜瓣切碎。

韩式拌豆芽的做法步骤44.把黄豆芽，蒜泥，葱花，辣椒粉，鸡精，放入盆中。

韩式拌豆芽的做法步骤55.加入盐，白糖，生抽。

韩式拌豆芽的做法步骤66.再加入韩国辣酱。

韩式拌豆芽的做法步骤77.再加入香油，全部拌均匀即可食用。

2. 韩国拌豆芽怎么做

主料：海带（鲜）200克，绿豆芽200克，

调料：盐5克，味精2克，白砂糖3克，香油20克

做法1.海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；

2.海带切成5厘米长的丝，放入盆内；

3.绿豆芽摘洗干净，放入沸水锅内焯至断生捞出，用冷开水冲凉，沥干水分；

4.倒入海带丝的盆内，加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀即成。

材料

黄豆芽300公克，蒜末1大匙，芹菜1支，盐1大匙，白砂糖1大匙，白醋1大匙，辣椒粉1/4小匙，辣椒酱1大匙，香油2大匙

做法1.芹菜洗净切段，黄豆芽洗净，分别放入滚水中汆烫至熟，捞起沥干。

2.将作法1所有材料，和所有调味料拌匀即可。

材料

豆芽150公克，辣椒适量，芝麻酱适量

做法1.豆芽去根须，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。

2.辣椒去籽切丝备用。

3.将作法1的豆芽及作法2的辣椒丝加入芝麻酱拌匀即可。