巧克力布丁蛋糕的做法_巧克力布丁蛋糕怎么做_巧克力布丁蛋糕的家常做法_储亦张

巧克力布丁蛋糕

材料

黑巧克力250g


奶油150g


糖100g


酸奶125g


蛋4颗


中筋面粉50g


泡打粉1/2小匙

做法

1. 

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   将所有材料备齐,奶油室温下软化,巧克力刨丝(或切碎)

2. 

   2

   将所有材料(除了粉类)放入盆中.(奶油可切小块)

3. 

   3

   用搅拌机搅匀后,放入粉类拌匀

4. 

   4

   到入果汁机(调理机)搅拌到无颗粒状

5. 

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   拌匀后,到入可微波的碗中,盖上保鲜膜

6. 

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   微波五分钟后,在保鲜膜上戳几个小洞,盖上盘子闷五分钟

7. 

   7

   取出放凉,拿根叉子戳入检查有无沾黏,无沾黏代表完成

8. 

   8

   用刮刀在蛋糕周围划一圈,倒扣在盘中,可将剩下的巧克力或是其他水果铺上,即完成