材料
绿茶瑞士卷1条
云呢拿雪糕1升(在组合前，先由雪柜拿出稍微解冻10分钟)
自制红豆蓉5汤匙[按此查看完整食谱]
锡纸
做法
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1
先把一张锡纸放于台上，再把另一张锡纸铺于第一张锡纸的一半位置上
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2
再铺上保鲜纸上，放上瑞士卷
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3
慢慢拆开瑞士卷，再于表面铺上保鲜纸纸
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4
用面包棍碌平
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5
在蛋糕上平均铺上红豆蓉
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6
再一层一层地放入雪糕至填满蛋糕，于每边预留1”空位
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7
慢慢把蛋糕向内卷入
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8
确保锡纸包实表面及两旁边缘位置
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9
将蛋糕卷放入冰箱，冷藏2小时至雪糕变实
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10
切件即成