材料
凤梨1/4颗
洋葱半颗
红萝卜半条
蛋2颗
火腿片2片
青葱少许
红砂糖1匙
酱油3匙
胡椒粉少许
白饭2碗
油少许
做法
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1
洋葱、红萝卜、凤梨、火腿片、青葱切丁备用，蛋先炒半熟备用
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2
洋葱大火爆香，加红萝卜拌炒
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3
加入凤梨拌炒，1匙红砂糖，拌炒至收汁
加入火腿、蛋、白饭，转小火拌炒，加3匙酱油、少许胡椒粉，最后加入青葱拌炒即可盛盘