日式昆布风高丽菜炒饭配日式昆布酱油蛋的做法_日式昆布风高丽菜炒饭配日式昆布酱油蛋怎么做_日式昆布风高丽菜炒饭配日式昆布酱油蛋的家常做法_丁群

日式昆布风高丽菜炒饭配日式昆布酱油蛋

材料

隔夜白米饭1碗


高丽菜叶3片


魩仔鱼干适量


淬酿昆布酱油2份适量


蛋1颗

做法

1. 

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   将高丽菜切粗细备用

2. 

   2

   热油锅将魩仔鱼干放入锅中煸香，在放入高丽菜炒香至高丽菜软化。

3. 

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   高丽菜软化后，放入米饭大火翻炒后在放淬酿昆布酱油，在下去翻炒至整个香气出来即可起锅。

4. 

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   打颗蛋到碗中加入淬酿昆布酱油，并把蛋跟酱油搅拌均匀。

5. 

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   热油锅倒入蛋液，一面变色

6. 

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   在翻入另一面让蛋可以澎涨起来，即可起锅。

7. 

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   成品