材料
米(两人份)一杯半
腊肠两条
香菇四朵
排骨四块
老酒半杯
水一杯
香菇水半杯
做法
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1
备齐好材料,韩国厚实香菇,国宾饭店上好的腊肠,米一杯半大概是一人两碗的份量
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2
用半杯老酒泡著腊肠半个小时,使其入味
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3
香菇洗干净泡水,香菇水可是提味好东西
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4
将切好的腊肠摆上内锅
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5
将香菇切半铺好
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6
因为家里还有点排骨,所以放上去一起蒸,排骨可用可不用放个两根青江菜也很对味
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7
因为一杯半的米要对上两杯的水,为了酒气香浓,所以将泡腊长的半杯酒倒入
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8
喜欢香菇香,所以在到入半杯的香菇水
再放上一杯的水,刚好足两杯!!如果喜欢饭软烂一点,水可以多半杯 -
9
盖上电锅, 按下煮饭键!!就ok啦
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10
在烹煮的时候,已经可以闻到老酒香!喜欢重口味的人,可以在锅旁淋上一点酱油!会更有味道
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11
起锅!!香喷喷的老酒腊肠饭就好啦