材料
里肌猪排300克
面包适量
洋葱适量
莴笋适量
蕃茄适量
橄榄适量
黄柠檬适量
盐适量
胡椒适量
美奶滋适量
做法
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1
将洋葱切丝后泡水以去掉辣味。
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2
将安全认证的朴活猪厚切2公分里肌用少许的岩盐、黑胡椒粉，以及冷压初榨橄榄油先抹匀备用。
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3
使用烤盘将肉烤双面翻烤至8分熟，筷子穿过没有血水就可以囉。
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4
用刀斜切片出大约一公分左右的肉片。
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5
在稍稍烤热的面包上面依自己喜好可以涂上美奶滋，再铺上莴苣、蕃茄、肉片、洋葱、橄榄切片等等。
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6
大约依照自己喜好后的配料组合，不要放太多以免吃的时候会不好拿喔。
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7
用叉子或牙签帮助固定一下，就是正餐或是点心，以及帮孩子准备午餐的好菜色喔。