蓝莓马芬的做法_蓝莓马芬怎么做_蓝莓马芬的家常做法_戴艳

蓝莓马芬

材料

无盐奶油100g


细砂糖80g


蛋2颗


低粉100g


泡打粉3g


牛奶1大匙


蓝莓适量

做法

1. 

   1

   蛋及奶油放室温回温低筋面粉和泡打粉混云过筛。放一旁

2. 

   2

   奶油放室温软化后，加入细砂糖打至泛白

3. 

   3

   打散的蛋液分三次拌入奶油糊，务必要拌匀再放下一次蛋液

4. 

   4

   倒入牛奶拌匀

5. 

   5

   最后将过筛粉类分二次，压入奶油糊中(看不到白粉即可，不可过度以防出筋影响口感)

6. 

   6

   将蓝莓拌入面糊中进预热好的烤箱烤170度,,约20~25分钟(每家烤箱不一样，依实际为主)