燕麦苹果马芬的做法_燕麦苹果马芬怎么做_燕麦苹果马芬的家常做法_程志

燕麦苹果马芬

材料

软化的无盐奶油55克


砂糖55克


室温的全蛋（打散）1/2个


全麦面粉55克


低筋面粉60克


泡打粉1/2小匙


肉桂粉1/2小匙


盐1/8小匙


牛奶55克


小型苹果2个


原粒燕麦适量

做法

1. 

   1

   将软化的无盐奶油和砂糖搅打至乳霜状

2. 

   2

   加入蛋液打匀

3. 

   3

   将全麦面粉、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉和盐混匀并过筛后，分2次加入步骤2拌匀，但拌匀就好，不要过度搅拌

4. 

   4

   倒入牛奶拌匀，但拌匀就好，不要过度搅拌

5. 

   5

   将苹果削皮、去芯并切小块后，加入步骤4拌匀

6. 

   6

   将步骤5装入纸模或纸杯中约8分满，然后在表面撒上原粒燕麦

7. 

   7

   放入已预热190-200℃的烤箱中，烤20分钟。出炉后，用牙签戳戳看中间的部份，只要不沾黏就代表烤好了