萝卜丝肉馅盒子的做法

1. 萝卜丝肉馅小盒子的家常做法大全怎么做好

萝卜丝肉馅小盒子的做法

1.

面粉和成面团,揉光滑,饧着,我和面的比比例是500克面粉大约放300克睡水的量

2.

猪肉剁碎,洋葱剁碎,收放一起

3.

白萝卜擦成丝用1小勺盐腌渍5分钟,腌渍好的萝卜丝攥去水分

4.

猪肉洋葱里放入2大勺油,蚝油1大勺,1小勺盐,1小勺胡椒粉拌匀

5.

在放入萝卜丝

6.

拌匀成馅

7.

饧好的面团做小面积子,擀饼,大小适中吧

8.

圆饼皮包入馅对折,捏严,在捏出花边

9.

都依次做好,放入涂了油的平底勺,小火慢烙

10.

直到小盒子两面金黄,鼓起又落下就熟了

2. 萝卜猪肉馅合子的做法,萝卜猪肉馅合子怎么做

萝卜猪肉馅合子的做法

主料

萝卜

600g

猪肉

400g

小麦粉

500g

辅料

橄榄油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

芝麻油

适量

葱姜

适量

步骤

1.小麦粉和成团醒着。

2.猪肉剁碎,加橄榄油、酱油、味精、芝麻油、葱姜末顺一个方向搅拌。

3.萝卜洗干净擦碎。

4.挤出萝卜中的水分,置于肉馅中,加盐、芝麻油。

5.搅拌均匀成合子馅。

6.面做成大小均匀的面剂。

7.擀成长圆,做合子皮。

8.合子皮中间放馅。

9.将一侧皮拿起压在馅上,两边按实。

10.再将另一侧压过来,中间要重叠,并压实重叠部分,再将两边压实,合子就包好了。

11.电饼铛里放少许油,涂匀,放入合子,盖上铛盖煎。

12.煎至双面金黄合子即可。

3. 猪肉馅合子的做法,萝卜猪肉馅合子怎么做好

主料萝卜600克猪肉400克小麦粉500克辅料橄榄油适量盐适量酱油适量味精适量芝麻油适量葱姜适量步骤1.小麦粉和成团醒着。

2.猪肉剁碎,加橄榄油、酱油、味精、芝麻油、葱姜末顺一个方向搅拌。3.萝卜洗干净擦碎。

4.挤出萝卜中的水分,置于肉馅中,加盐、芝麻油。5.搅拌均匀成合子馅。

6.面做成大小均匀的面剂。7.擀成长圆,做合子皮。

8.合子皮中间放馅。9.将一侧皮拿起压在馅上,两边按实。

10.再将另一侧压过来,中间要重叠,并压实重叠部分,再将两边压实,合子就包好了。11.电饼铛里放少许油,涂匀,放入合子,盖上铛盖煎。

12.煎至双面金黄合子即可。

4. 萝卜丝盒子的家常做法大全怎么做好

用料

面粉 250克

开水 150克

萝卜 半根

虾皮 适量

盐 适量

香油 适量

葱花 适量

笋丁 适量

香菇干丁 适量

鸡蛋 2个

萝卜丝盒子的做法

一、开水稍凉到90度左右,倒入面粉中用筷子搅拌成棉絮状,再揉成光滑面团,盖保鲜膜醒20分钟。二、鸡蛋炒好切碎,萝卜擦丝控水,加入虾米笋丁菇丁葱花蛋丁,加入玉米油盐味精料酒生抽香油熟芝麻拌匀成馅。三、醒好的厂面团分成10份,约40克每份,擀成中间厚周围薄的圆饼,包入馅整成半月型,入抹油的平底锅小火慢煎至双面金黄,即成。

成品

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