1.芹菜炒香干的家常做法大全怎么做好
芹菜炒香干的做法
1.
芹菜洗净切小段。
2.
香干横切段。
3.
准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下。
4.
干辣椒洗净控干水。
5.
少量油即可，大火烧热。
6.
下葱蒜辣椒炒香。
7.
放入香干翻炒20秒左右。
8.
放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料。
9.
倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐。
10.
加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加。
11.
小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了。
12.
关火后加适量蚝油
2.芹菜香干的做法步骤图,芹菜香干怎么做好吃
芹菜炒香干的做法步骤
1. 芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。
2. 都切成段，芹菜太粗的要切细。
3. 装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦。
4. 炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。
3.芹菜炒香干的做法 芹菜炒香干怎么做好吃
食材用料
芹菜4棵相克食物
香干8块
油适量
盐少许
白糖半茶匙相克食物
胡椒粉少许
生抽半汤勺
味精少许相克食物
干辣椒5个相克食物
蒜3瓣相克食物
芹菜炒香干的做法
1.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净。
2.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。
3.锅里水烧开，放入香干焯水。
4.捞出控干水备用。
5.热锅冷油，放入蒜片、干辣椒结炒出香味。
6.倒入香芹炒七八分熟。
7.倒入香干翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。
8.加盐、味精翻炒均匀。
9.盛入盘、即食。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、香干焯过水后，炒出来口感更好。2、芹菜适量去筋炒出来比较嫩。3、味精可以随个人口味添加。
4.芹菜香干怎么做
原料：豆干250克，芹菜50克，五花肉50克
配料：红尖椒1个，姜、蒜适量，盐、油、香油一茶匙
做法：
1. 豆干切薄片，芹菜切段，五花肉切薄片，红尖椒切碎，姜、蒜切细末
2. 用小火将五花肉煸出油，下姜、蒜、尖椒爆香
3. 改大火，下豆干、芹菜翻炒，下盐调味，继续翻炒至入味.淋香油翻匀关火，装盘
5.芹菜豆腐干的做法 芹菜豆腐干怎么做
材料
芹菜400克 白豆干5个 姜 蒜适量 生抽，鱼露（可有可无） 糖适量 盐
做法
1、热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。
2、倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。
3、锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。
4、倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。
5、关火把炒熟的芹菜回锅，和炒好的豆干拌匀，盛盘即食。
主料：豆干半斤切厚片，芹菜三两去掉根和叶后切段，红甜菜椒一个切丝，香葱两棵切碎，料酒两大匙，盐，味精适量。
做法
1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。
2、锅内放油烧至八成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入炒一分钟。
3、放入豆干、甜菜椒丝和盐炒一分钟。
4、放味精翻炒几下出锅即成。
6.芹菜炒香干怎么做
食材用料：
芹菜[图]芹菜4棵相克食物
香干8块
油[图]油适量
盐少许
白糖[图]白糖半茶匙相克食物
胡椒粉[图]胡椒粉少许
生抽半汤勺
味精[图]味精少许相克食物
干辣椒[图]干辣椒5个相克食物
蒜[图]蒜3瓣相克食物
菜谱做法：
芹菜炒香干的做法图解11.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净。
芹菜炒香干的做法图解22.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。
芹菜炒香干的做法图解33.锅里水烧开，放入香干焯水。
芹菜炒香干的做法图解44.捞出控干水备用。
芹菜炒香干的做法图解55.热锅冷油，放入蒜片、干辣椒结炒出香味。
芹菜炒香干的做法图解66.倒入香芹炒七八分熟。
芹菜炒香干的做法图解77.倒入香干翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。
芹菜炒香干的做法图解88.加盐、味精翻炒均匀。
芹菜炒香干的做法图解99.盛入盘、即食。
7.芹菜炒香干怎么做
芹菜、豆干、和肉丝杂炒在一起，芹菜脆爽、豆干香软、肉丝绵密。指天椒将整盘菜的口味提升了一个水平，下饭开胃又清爽。【芹菜炒香干】做法简单就算是零厨艺也完全可以胜任，也适合带饭一族。
【芹菜炒香干】
主料：
香干 400g
瘦肉 100g
芹菜 100g
辅料：
姜 1片
蒜 1瓣
指天椒 6粒
腌料：
生抽 1茶匙
生粉 1茶匙
食用油 1茶匙
调料：
盐 适量
生抽 1茶匙
食用油 适量
做法：
1.洗净所有食材，瘦肉、香干均切丝，芹菜去老叶切段，姜、蒜去皮切丝，指天椒去蒂切圈；
2.肉丝用腌料抓拌均匀，腌制10分钟；
3.肉丝腌好后，烧热炒锅，下适量油，下肉丝快速滑散；
4.将肉丝炒至变色7成熟左右盛出；
5.锅中留余油，下姜、蒜、指天椒爆香；
6.将豆干放入炒锅；
7.适当翻炒至豆干炒出香味；
8.将肉丝、芹菜一起放入炒锅；
9.翻炒至所有食材熟透，适量盐和生抽调味即可。
小贴士：
1.香干易熟，翻炒要快速。