花生酱蛋挞的做法及功效

花生酱蛋挞的做法及功效

【原料】
花生酱50克,牛奶80克,鸡蛋2个。

【调料】
白糖、植物油各适量。

【做法】
1.牛奶与花生酱放在一起,搅拌均匀;
2.鸡蛋打入碗中,打散搅匀;
3.在牛奶与花生酱中加入白糖和鸡蛋,搅拌均匀,倒入小蒸杯内(杯內涂一层油),放入锅中蒸15分钟左右即可。

【功效】
花生酱蛋挞含有大量蛋白质、脂肪、维生、矿物质等营养物质,适量食用有利于预防贫血。

【花生酱蛋挞的做法及功效】