1.宝宝土豆牛肉饼怎么做
主料 2人份
牛肉(瘦)120克、土豆2个
辅料
酱油4勺、老冰糖2粒、精盐适量、面粉适量、花生油4勺
宝宝辅食--土豆牛肉饼步骤1
土豆去皮,牛肉酱好切粒
步骤2
将土豆磨成泥,酱好的牛肉料理机打成泥,加入适量小麦粉混合均匀
步骤3
在锅里倒入少许花生油,在油差不多6分热时加入活好的食材泥成饼状 可以薄一点 调中火煎大约4分钟翻至另一面继续煎
步骤4
开始煎第二面的时候 将锅盖盖上调中小火继续煎8钟左右便于牛肉土豆熟透
步骤5
差不多熟了后能闻见土豆饼的香味了 出锅 放吸油纸上吸去多余油份 切小条或者块状皆可 便于宝宝自己手拿进食
2.宝宝土豆炖牛肉怎么做
用料
牛肉
300克
土豆

350克
盐
适量
油
适量
生抽
适量
大蒜

两瓣
料酒
少许
姜

两片
水
适量
冰糖

四粒
橘子皮
少许

做法

2/11 准备下食材!土豆切块,牛肉切块,大蒜去皮,姜切丝,备用!

3/11 把牛肉放冷水里煮开,去除血腥味!捞起晾干,备用!

4/11 锅里放适量的油,把冰糖放入,小火慢慢的炖化!

5/11 把牛肉放入翻炒,上色!

6/11 放适量的的生抽,料酒调味去除腥味!

7/11 把土豆放入,翻炒两分钟左右!

8/11 放适量的水,大火烧开,转中小火,慢慢炖一个小时左右!

9/11 水快干了,放适量的盐和鸡精调味!

10/11 盛起装盘,即可!
3.怎样做牛肉炖土豆
做法一 食材准备主料:牛腱辅料:土豆、西红柿、洋葱调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油制作步骤1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;2、坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐、味精、白糖调味出锅即可。
做法二牛肉土豆西红柿葱头葱姜八角盐料酒胡椒粉酱油白糖鸡精制作步骤1、牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟)2、葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒;3、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,小火烧15分钟。4、加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味。
注意事项煮牛肉的水不要太多也不要太少,保持在1(牛肉):3(水)就可以了,因为牛肉很难变“帊”,所以在煮的时候可以放点醋进去。2.土豆在切好之后,可以用盐巴泡一下再拿去煮,那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃。
3.这道菜放冰糖的时候要把握好,以免太甜了。土豆1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生土豆炖牛肉素C等,能促进脾胃的消化功能。
土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用;2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
4.牛肉炖土豆怎么做好吃
食材用料
牛肉适量相克食物
土豆1个相克食物
油适量
盐少许
糖少许相克食物
蚝油适量
老抽少许
料酒适量
花椒粒,大料少许
葱姜蒜适量
牛肉炖土豆的做法
牛肉炖土豆的做法图解11.牛肉洗净切块,放入冷水锅中烧开去除浮沫,捞出控水。
牛肉炖土豆的做法图解22.土豆去皮洗净切块,锅中加入适量油烧7成热,下入土豆炸至表皮变色捞出
牛肉炖土豆的做法图解33.锅中加入少许油下牛肉翻炒,加入适量糖,生抽,蚝油翻炒上色
牛肉炖土豆的做法图解44.锅中加入适量葱姜蒜片,花椒粒,大料炒香,加入适量料酒除腥,添加入适量的水,下入土豆,盐调味。
牛肉炖土豆的做法图解55.将土豆牛肉倒入高压锅中炖15分钟左右即可出锅
用手机看这道菜做法
小贴士
土豆炸一下以免炖煮过程中煮碎,也可以不炸,不用高压锅炖煮要多加水,牛肉快熟时加土豆即可。爱吃辣可以加入少许豆瓣酱爆香。
5.辅食土豆牛肉泥怎么做
土豆牛肉泥的做法步骤
宝宝辅食土豆牛肉泥的做法步骤:1 1牛肉一百克绞成泥,越碎越好,土豆半个切片上锅蒸熟备用
宝宝辅食土豆牛肉泥的做法步骤:2 2牛肉加一个蛋黄搅打均匀
宝宝辅食土豆牛肉泥的做法步骤:3 3蒸熟的土豆碾压成泥
宝宝辅食土豆牛肉泥的做法步骤:4 4土豆泥和牛肉泥混合搅拌均匀
宝宝辅食土豆牛肉泥的做法步骤:5 5开水入锅蒸10分钟就好了
6.宝宝的牛肉食谱怎么做
用料
牛肉 250克
土豆 250克
姜片 3片
宝宝辅食:牛肉泥的做法
牛肉搅碎宝宝辅食:牛肉泥的做法 步骤1
我用的是小熊料理棒的切碎器宝宝辅食:牛肉泥的做法 步骤2
土豆切丁,和牛肉(加入姜片,牛肉蒸熟后取出)一起上锅蒸,我用的是电炖锅,正好两个盅,一个放牛肉,一个放土豆,图片里还有一些是做虾泥用的萝卜丁,请忽略……对了,稍微在土豆和牛肉里各加一点水,不用很多。宝宝辅食:牛肉泥的做法 步骤3
一个多小时后牛肉熟了,土豆酥烂了就可以了,一起放入搅拌机搅拌成泥状。宝宝辅食:牛肉泥的做法 步骤4
完成后,非常丝滑,一点都没有渣渣!宝宝辅食:牛肉泥的做法 步骤5
吃不完放入辅食专用硅胶冰格,很方便!每次用微波加热,或隔水蒸下就可以啦!