1. 最佳补血食谱
①益补食品：牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
②相应膳食：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄。③忌食少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
目前补气血较好的是古方茶血彦茶，自古以来，无论男女老少，都有饮茶的习惯对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的效果1、当归与红糖熬汤喝~可补气血~2、多吃含铁食物，如动物内脏、牛骨髓、瘦肉、猪肝、紫菜、木耳、豆类等含铁较多的食物，多吃红枣、桃、葡萄、桂圆等水果。
2. 补血的菜谱
材料： 一、乌骨鸡一只、何首乌四钱、熟地四钱、当归三钱、山药半两、黄耆一两、枸杞子二钱。
二、老姜六片、盐一小匙、不织布袋一个。 药材包： 将材料一装入不织布袋内，成为药材包备用。
做法： 一、鸡肉切块，放入热水中川氽烫后，捞出备用。 二、锅内烧煮开水，水滚之后，放入鸡块、药材包、老姜及少许盐（也可以不加盐）。
三、鸡与药料在水中，俟再度煑滚后，改用小火，再炖煮约一小时即可。 注解： 必须等水煮滚后，再放入鸡块煮；如此，鸡肉的口感较有咬劲。
选取乌骨鸡的舌头黑色，脚趾五爪者为佳。 功效：这个药膳汤方有养血补气，健脾补肾之 一、银耳红枣汤银耳为凉补，有润燥的作用。
燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，所以吃银耳最有效。
用桂圆干、枸杞、红枣、银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。 二、鸡骨头淮山汤 鸡骨头一只，淮山（山药）去皮切块，红枣洗净，一起下锅熬一个钟头就好了 三、重点推荐------黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒----桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参） 四、当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片，排骨排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，用盐，鸡精调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用， 五、三红汤 这个生血补血的小偏方的名字很好听，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状用食疗方防治贫血，是安全的，也是有效的。
六、养颜补血燕麦粥先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯！记得要看时间啊！粥滚开了就换到熬粥档啊！出锅前放了些红糖 。 七、人参竹丝鸡汤 用料 竹丝鸡1只，人参12克，当归10克，黄精15克，红枣8个，生姜2片。
做法 （1）人参、当归、黄精、红枣（去核）、生姜洗净；竹丝鸡刮净"，去肠杂和脚，斩件。 （2）把全部用料放人炖盅内，加开水适量，文火隔开水炖3小时，调味供用。
功效 平补气血，养颜黑发 适应症 用于气血不足，症见面色苍白或萎黄，须发早白或脱落，或脾虚血少，头晕目眩、四肢倦怠，懒言，气短心悸，食欲不振；或失于补养之容貌憔悴，肌肤不泽等。2010-01-08 00:59 血糯红枣粥 做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
功用：补血。 桂圆莲子汤 做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。
功用：健脾、安神、养血。 龙眼粥 做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。
功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。 猪肝汤 做法：猪乾洗净，切薄片。
滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。 功用：补血。
羊骨粥 做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。
功用：对於贫血具有畏寒者有良效。 阿胶芝麻核桃羹 做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适 量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。
每次加热吃食二匙。 功用：本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤 材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块 功能： 1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。 2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。
作法： 1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。 2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋 材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。 作法： 1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。 功效：补虚劳、益气血、健脾胃。
云片银耳汤 原料：银耳15克、鸡蛋清50克、鸡脯肉100克、猪油75克、熟火腿100克、清汤1500克，碗豆尖叶30片、盐、味精、葱、姜水适量。 做法：鸡脯肉用刀背捶成泥去筋，装碗中加葱姜水搅匀过箩。
向过箩后的鸡茸中加入盐、胡椒粉、料酒及味精搅上劲，加入猪油，蛋清搅成的泡糊和少许湿芡粉，搅匀。将洗净的菊花形小铁模里边涂些猪油，摆进四、五片银耳 （用水发好），用调羹将制好的鸡茸舀成球形，放在银耳中间，使银耳底部粘住鸡茸，再将豆尖叶和火腿小薄片放在鸡茸上点缀成花草图案。
制成后放方盘上，上屉蒸四、五分钟，取出放小汤碗内。再将钢精锅置火上，加入清汤烧沸，用精盐和味素调好味，浇在汤碗内。
功用：补血养肾，滋阴润肺。适用于食欲减退，体弱无力。
此品因造型美观可作高级宴席进补之用。 来源：见《滋补中药保健菜。
3. 补血食谱有哪些
补血食谱很多，现在书上网上都可以找到一些有用的补血食谱，不管对于男人还是女人来说，补血都是一件非常重要的事情，血具有营养和滋润全身的作用，血又是神活动的物质基础。血虚是指因血液不足或血的滋养功能减退以致脏腑的生理功能失调而出现某些变化。临床常易表现为面色苍白无华，口唇淡白，头晕眼花，舌质淡白，脉细无力，妇女月经量少，延期，甚至闭经等症状。血虚之人要常吃补血的食物。
在世界卫生组织的调查中，50%的年轻女孩会发生贫血，其中最常见的是缺铁性贫血。缺铁性贫血一般是因为饮食中铁质的摄取不足，可通过饮食方面对营养物质的摄入来补血，对于一些贫血严重的朋友可以通过一些补血产品来摄取营养达到补血的效果，这方面的补血首选产品是希泊妮血红素。
补血食谱。
一、党参煲红枣
每次用党参15克、红枣15枚，煎汤代茶饮；麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。
二、杞子红枣煲鸡蛋
每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳后再煮片刻，吃蛋饮汤。
三、仙人粥
首乌20克，枸杞20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。
四、木耳红枣羹
干黑木耳50克，去核大枣30枚，将黑木耳泡开后洗净，入沙锅大火煮开，小火炖半个小时后加入红枣，煮熟后调味食用。
五、归姜羊肉汤
将150克冷水浅煮过的羊肉放入沙锅，加入当归和生姜、料酒，大火煮开，再小火炖半个小时后加入红枣，煮熟之后调味食用。
六、猪肝枸杞汤
将猪肝、枸杞、红枣、熟地、胡萝卜、生姜洗净后放入锅内，煮1小时后调味食用。有补血美容的功效。
七、归芪猪脚汤
当归、黄芪、蜜枣洗净，与猪脚同放沙锅里，加清水适量，用文火煲3小时，调味食用。
八、阿胶牛奶茶
粉状阿胶两瓷调羹，无糖奶粉和红糖适量。
九、当归枸杞茶
将当归、枸杞子、红枣放入锅中，倒入500毫升水，煮10分钟即可。经常饮用能补血调经，美容养颜，增强免疫力。
4. 谁能推荐一些补气养血的食谱
1、胡萝卜。胡萝卜不仅含有胡萝卜素，同时也也包含其他维生素，比如维生素B和维生素C。因此它助于改善贫血的状况。
2、菠菜。菠菜是补血的上品，如果有些人不喜欢吃胡萝卜，那就以菠菜代替吧，因为它同样含有大量的铁质胡萝卜素。
3、牛肉。牛肉可以安神，加龙眼和红枣即可以达到更好的补血效果。
4、猪肝。猪肝可以滋阴补血，实在是补血的好选择。
5、金针菇。因为它含有丰富的铁元素。通常贫血是因为缺铁造成的。
6、葡萄甘蔗。这些水果糖份含量比较多，所以对人体补充葡萄糖很有帮助。
5. 推荐几个补气血的食谱吧,我想要补补气血
对于气血不足，会严重影响身体健康，可能还会引发其他的一些疾病，所以及时补气血很重要，下面为您介绍几种补气血的菜谱。
归参炖鸡
材料：乌骨鸡一只1500克，当归25克，姜块20克，葱头25克，醪糟（音同劳遭）汁100克，党参40克，精盐4克。
做法：将鸡宰杀后，去毛杂、脚爪，入清水浸泡30分钟后，入开水中氽去血腥味。当归、党参用温水洗净，切成薄片。姜、葱洗净。党参、当归装入鸡腹内。放入砂锅中，加清水2500克。砂锅置旺火上烧开，撇去血泡，改用小火慢炖，调入姜、葱、醪糟汁炖至熟透，拣去姜、葱，加入精盐、味精、调好味即成。
功效：益气补血，适用于久病体衰，气血不足者。
党参黄芪鸡汤
材料：老母鸡--半只、党参、黄芪--各30克、红枣--25克、桂圆肉-15克（或10颗去皮干桂圆）、姜片少许、盐少许、清水1.5升。
做法： 鸡洗净，剁成块（如果锅够大的话也可整只或半只放入）；鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干；红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干；所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升；选择煲汤档即可。食用前加盐调味。功效：党参补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴；黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用；红枣补血、益气，提高免疫；桂圆安神，既补心脾，又益气血，治失眠、健忘、惊悸。
山药萝卜粥
原料：白米1杯、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水10杯、盐、胡椒粉、香菜各适量。
制作方法：白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块；锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟；加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效：恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。
四红补血粥
原料：花生、红豆、紫米（或者黑米）、红枣各适量
制法：将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡；锅中加水，放入全体原料，水开后转中小火50分钟即可。
功效：花生要带红衣的；红豆如果没有提前泡，加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品。
不过，这些食物调养需要长时间坚持食用，短时间内效果不会太明显。如果想要效果迅速，可以食用huai shen 阿胶桂圆膏，对于补气养血效果非常不错，是由十六种珍贵的中药材精心研制而成。
6. 最佳补血食谱
补血其实就是补一些含铁的食物。大枣、桂圆、红糖、阿胶、蜂蜜、各种动物血。
补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
常见的补血食品如下：
1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了
2、金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
3、龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
4、黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。
5、发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
6、菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物
在食补的同时，再用古方茶疗血彦茶调理的话，其效果在短时间内就能够看到的。促进造血母细胞的生成，对骨髓DNA、RNA合成有促进作用。古方茶疗血彦茶的补血效果在医学界和营养学界可是得到公认的。
7. 最佳补血食谱
参枣汤材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。
作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
平时也可以用古方茶血彦茶日常生活要注意饮食的均衡摄取，多吃含铁量高的食物，摄取足量的高蛋白食物。常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜，如山楂、西红柿、苦瓜、青笋等。牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳纠正偏食的习惯，并改掉酗酒、抽烟的习惯。
8. 最佳补血食谱
银耳南瓜补血汤
材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
做法：
1）银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。
2）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。
3）放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。
补血的改善措施：
(1)饮食调摄：饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。要富有营养及易于消化。饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。多饮茶能补充叶酸，维生素B12，有利于巨细胞性贫血的治疗。但缺铁性贫血则不宜饮茶，因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收。适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。
(2)劳逸结合，进行适当的体育活动。
(3)还可以搭配古方茶疗血彦茶进行使用，以求达到气血双补的目的。