羊排汤做法大全家常做法大全

1.清炖羊排汤怎么做好吃

清炖羊排萝卜汤的做法主料羊排(适量)调料白萝卜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)大葱(适量)盐(适量)八角(适量)厨具炒锅、砂锅 1 羊排洗净切块。

2 萝卜切滚刀块备用。 3 锅里放入清水,大葱,姜片和羊排。

4 大火烧开。 5 去血水放入温水里洗净浮沫备用。

6 锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒2分钟。 7 倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。

8 注适量的温水。 9 大火烧开羊排汤。

10 倒入切好的萝卜一起。 11 放入萝卜块大火再次烧开。

12 转入砂锅中炖2小时即可。 13 起锅前加入盐和香菜调味即可。

小窍门:主要是给宝宝吃的,所以没有加胡椒粉,亲们在做的时候可以放点,味道更好喝。

2.羊排汤的做法大全 羊肉汤怎么做

1. 羊肉羊骨羊血放清水泡一会,

去血。

2. 姜用刀拍松,葱花不用切。

3. 把羊肉羊骨冲净放进砂锅,加

足量的水,开始大火炖20分钟,

羊肉整炖。

4. 羊肉基本熟的时候,捞出切小

块。

5. 切好的羊肉重新放回砂锅,放

葱、姜、胡萝卜,羊血也切片放

进去。

6. 大火烧一会,小火炖1小时左右

出锅前10分钟放适量盐和蒜片

盐也可吃的时候放。

3.羊排煲汤的做法,羊排煲汤怎么做好吃,羊排煲汤

原料:羊排、山药。

辅料:葱、姜、当归、枸杞、盐、鸡精、醋。做法:1、羊排洗干净,锅里烧水,放入羊排焯一下,去掉上面的血水;(我是把羊排大块焯的,然后再切)一定要用热水焯。

2、把羊排,切碎。把葱,姜切块,枸杞和当归洗一下。

然后把羊排,和这些料都放入大肚煲中,加上足量的冷水,开始煲汤。(我加了4大勺,因为想多喝汤)。

开大火,等水开后,改成小火,慢慢炖2个小时。期间,放上少许醋,醋可以去羊肉的膻味,还可以加速骨头里的钙渗透到汤中;3、把山药削皮,切成滚刀块。

然后浸泡在水中,加少许盐。这样不容易变色;4、羊排汤炖好后。

盛出一部分汤和肉(把其他的辅料都留在原来的大煲中),放到小煲中,然后加入山药,加入盐和少许鸡精。再炖10分钟,山药绵烂即可。

(用的都是原汤,不加一点水)家常的美味。

4.羊排汤的做法大全 红焖羊排的做法

羊排汤的做法大全 红焖羊排的做法

肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。 编辑本段营养分析 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。 编辑本段推荐品牌 元盛食品:台湾品牌 创建于创立于1995年,总投资1950万美元,全国高档西餐厅,家庭,白领,符合各个生活阶层人士。

羊排汤的做法大全 红焖羊排的做法

5.清炖羊排汤怎么做好吃

清炖羊排萝卜汤的做法

主料

羊排(适量)

调料

白萝卜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)大葱(适量)盐(适量)八角(适量)

厨具

炒锅、砂锅

1 羊排洗净切块。

2 萝卜切滚刀块备用。

3 锅里放入清水,大葱,姜片和羊排。

4 大火烧开。

5 去血水放入温水里洗净浮沫备用。

6 锅热注少量的色拉油,放入羊排,八角,香叶,大葱和姜片一起炒2分钟。

7 倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。

8 注适量的温水。

9 大火烧开羊排汤。

10 倒入切好的萝卜一起。

11 放入萝卜块大火再次烧开。

12 转入砂锅中炖2小时即可。

13 起锅前加入盐和香菜调味即可。

小窍门:

主要是给宝宝吃的,所以没有加胡椒粉,亲们在做的时候可以放点,味道更好喝。

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