1.肉丁榨菜打卤面的做法,肉丁榨菜打卤面怎么做
主料土豆500g猪肉200g面条500g辅料油适量盐适量大葱适量十三香适量鸡精适量老抽适量步骤1.土豆去皮洗净切丁2.肉切丁3.锅油热放入葱花煸炒4.煸炒出葱香味时，放入十三香、肉丁、老抽进行翻炒5.翻炒至肉丁变色6.再放入肉丁进行翻炒7.翻炒几下后再放盐进行翻炒8.再加入适量水9.盖上盖子开中火慢10.土豆差不多熟时，开大火收汁11.等汁收的差不多了，露出土豆和肉时关火，趁余热放入鸡精，出锅12.土豆肉丁卤打好喽13.水开后下面条，开大火煮面14.下面条后迅速的把面条搅开，免的面粘到锅底15.煮面，水滚开二次就熟了16.盒里放上凉水，把煮好的面捞出放盒里17.把打好的卤浇在煮好的面条，土豆肉丁打卤面就OK啦。
2.榨菜肉末拌面的做法,榨菜肉末拌面怎么做好吃
材料细阳春面2份，猪绞肉100公克，榨菜30公克，蒜末1/2小匙，沙拉油1大匙，太白粉1小匙，水1/2碗，葱花少许，辣椒酱1/2大匙，酱油1又1/2小匙，细砂糖1/2小匙折叠编辑本段做法1.猪绞肉放入碗中，加入太白粉拌匀备用。
2.榨菜充分洗净去除多余盐份，切小丁备用。3.热锅倒入沙拉油烧热，放入拌好的猪绞肉中火炒至变白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒约3分钟，加入水及所有调味料拌匀煮至汤汁略收干，熄火备用。
4.汤锅中倒入适量水煮滚，放入细阳春面条搅散，以中小火煮约3分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法3趁热拌匀，撒上少许香菜叶即可。
3.榨菜肉末怎么做好吃,榨菜肉末的家常做法
主料：榨菜一个、猪里脊四俩；
辅料：红椒啊若干、料酒一勺、海鲜酱油一勺、葱姜蒜适量
榨菜肉末
1
榨菜切丁，红椒切丁或块都可以，爱吃辣可以多放些红椒，肉末切丁，葱姜蒜切沫备用。
2
将肉丁用料酒酱油腌制半小时。
3
锅内放油，待油热放红椒块，葱姜蒜炒香，放入腌好的肉丁，肉炒变色后放入榨菜继续翻炒。
4
火不要太大，否则容易胡锅或占锅，榨菜本身是带咸味的所以不用放盐了。我做菜不放味精的，所以大概3分钟后就可以直接出锅了。
4.榨菜肉丁怎么做
材料：
榨菜1包，瘦肉150克，胡萝卜半个，生姜1块
做法：
1、胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块，瘦肉切丁，生姜切丝后跟瘦肉混合，加入适量油、生抽、生粉拌匀，腌15分钟左右；
2、热锅，放稍多一点的油，倒入瘦肉大火滑炒；
3、炒至肉丁变色后盛起备用；
4、把胡萝卜丁倒入锅中，大火煸炒至软身；
5、加入适量清水，盖锅盖煮熟胡萝卜丁；
6、倒入榨菜煸炒均匀；
7、倒入瘦肉丁；
8、翻炒均匀，试味，如果不够咸的可以淋点生抽或放点盐即可。
5.榨菜肉丁的做法,榨菜肉丁怎么做好吃,榨菜肉丁
1. 胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块，瘦肉切丁，生姜切丝
2. 后跟瘦肉混合，加入适量油、生抽、生粉拌匀，腌15分钟左右
3. 热锅，放稍多一点的油，倒入瘦肉大火滑炒
4. 炒至肉丁变色后盛起备用
5. 把胡萝卜丁倒入锅中，大火煸炒至软身
6. 加入适量清水，盖锅盖煮熟胡萝卜丁
7. 倒入榨菜煸炒均匀
8. 倒入瘦肉丁
9. 翻炒均匀，试味，如果不够咸的可以淋点生抽或放点盐即可
6.榨菜肉丝面的做法
榨菜肉丝面的材料】：
刀切面，猪里脊肉，榨菜，葱。
【榨菜肉丝面的调料】：
酱油，太白粉，高汤，盐，麻油。
【榨菜肉丝面的做法】：
1、葱洗净，切丝；榨菜洗净，切丝，放水中浸泡10分钟，捞出。猪里脊肉紫荆，切丝，放入碗中加入酱油、太白粉拌匀并腌10分钟备用。
2、锅中倒入2大匙油烧热，放入猪肉丝炒至变色，加入榨菜炒匀，盛出备用。
3、锅中倒入高汤、盐、麻油煮开，另一锅中倒入半锅水煮开，放入面条煮熟，捞出，盛入碗中，冲入煮开的高汤，铺上榨菜肉丝及葱丝，即可端出。