捆鸡的做法图

1. 捆鸡的做法

捆鸡的做法

材料准备：

卤捆鸡荤的 两根

青椒

蒜

1. 卤菜摊上买好的捆鸡可以叫老板切薄片，最好要打包一份调料，省事很多

2. 用手把捆鸡撕成丝，这有点麻烦，但是为了美食绝对值得，手撕的口感更加独特饱满。

3. 青椒切丝备用

4. 锅里放油，把打包的调料放进去炸香，也可自己准备，就是蒜末香菜末干辣椒末

5. 加入青椒，加少许盐炒到变软熟透

6. 加入捆鸡拌炒均匀，加少许味精和生抽即可

2. 捆鸡炒肉的做法,捆鸡炒肉怎么做好吃,捆鸡炒肉的家常

食材

捆鸡一根

猪肉半斤

红辣椒两个

大蒜两根

油适量

盐适量

生抽适量

蔬之鲜适量

步骤

1

准备材料：捆鸡切片，猪肉分别切成肥肉和瘦肉，辣椒切片，大蒜切段。

2

坐锅放油炸肥肉。

3

放入瘦肉一起翻炒。

4

肉变色后放红辣椒一起翻炒。

5

放入捆鸡一起翻炒。

6

加入适量生抽调色调味。

7

放入大蒜翻炒片刻，加适量盐和蔬之鲜即可出锅。

小贴士

买新鲜点的捆鸡。