1.烤鸡胸肉怎么做
烤鸡胸肉的做法: 烤鸡胸肉(减肥食) 主料:鸡胸肉500克, 辅料:蚝油25克,叉烧酱25克,黑胡椒10克,盐2克,混合香草碎5克。
制作过程: 1、鸡胸肉用刀子插呀插,这样容易入味。 2、双面均匀撒盐与黑胡椒按摩一会。
3、加入蚝油与叉烧酱.混合香草碎。 4、均匀涂抹双面再按摩一会。
5、装入袋子密封,再按摩一会,放进冰箱冷藏24小时。 6、装进烤盘。
7、包上锡纸,包锡纸烤完会留住汤汁,不会干巴巴的,烤箱预热190°烤30分钟即可。 8、出盘。
切成片,挤上柠檬汁配上番茄一块吃。 健康功效:益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血。
烤鸡胸肉的营养价值: 鸡肉性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。
具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。
禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
2.好吃的减脂烤鸡胸肉怎么做好吃又简单,做
食材明细:鸡胸肉一块、黑胡椒粉一勺、香菜几根、盐适量、小米椒3颗、柠檬汁几滴
烤鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉先用适量盐,几滴柠檬汁,一点胡椒粉腌制3小时以上(时间越长越入味,但也不能超过24小时哈)。
2
香菜和小米椒切末备用,不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替,我今天用的二荆条辣椒。
3
用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀,由于今天没有用红米椒 为了调节下颜色我放了点胡萝卜丁,一般不用放哈。
4
鸡胸肉擦干水分,中间切开成口袋状,把拌好的辣椒和香菜末塞进去,再小心的合拢来。
5
鸡胸肉表面再撒些胡椒粉,小心的用锡纸包好。
6
烤箱200度预热,放入中层,上下火烤25分钟左右。
7
大概烤到15分钟时开一次烤箱,打开锡纸,表面刷一层油,将锡纸里面的汤汁倒掉。
8
这时将烤箱功能调到上下火加通风档位,温度调到180度。
9
不用包锡纸,再烤十来分钟就可以了。
小窍门
1.不算中途开箱的时间,总的烤制时间在25分钟左右。
2.用锡纸包裹烤出来的鸡肉口感很嫩,比较颠覆传统的烤鸡味道,如果喜欢这种口感的话中途可不用开烤箱,一次性烤足时间就行了。
3.除非你狠讨厌香菜,其实香菜和小米椒搭配烤出来的味道挺赞的哦,不要轻易替换哈。
3.烤鸡胸肉怎么做
烤鸡胸肉的做法:
烤鸡胸肉(减肥食)
主料:鸡胸肉500克,
辅料:蚝油25克,叉烧酱25克,黑胡椒10克,盐2克,混合香草碎5克。
制作过程:
1、鸡胸肉用刀子插呀插,这样容易入味。
2、双面均匀撒盐与黑胡椒按摩一会。
3、加入蚝油与叉烧酱.混合香草碎。
4、均匀涂抹双面再按摩一会。
5、装入袋子密封,再按摩一会,放进冰箱冷藏24小时。
6、装进烤盘。
7、包上锡纸,包锡纸烤完会留住汤汁,不会干巴巴的,烤箱预热190°烤30分钟即可。
8、出盘。切成片,挤上柠檬汁配上番茄一块吃。
健康功效:益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血。
烤鸡胸肉的营养价值:
鸡肉性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
4.烤鸡胸肉干减肥零食怎么做如何
用料 鸡胸肉 两块 酱油 少量 蜂蜜, 以可以涂满鸡肉为准 奥尔良料“或黑胡椒粉” 适量
减肥食品,烤鸡胸肉“微波炉版”的做法
1、将鸡料,酱油放入鸡肉中 ,在冰箱腌制30分钟
2、腌制好后放入蜂蜜带手套拌匀,以致鸡肉每个位置都沾到蜂蜜,也可以用刷子刷匀,在腌制十分钟
3、将鸡肉放在盘子中,用微波炉大火叮1分钟半,看肉表面没有血色就可以
4、放入微波炉烤架光波正面2分钟,背面2分钟表面没有水,就可以了
5.烤箱烤鸡胸肉 鸡胸肉怎么用烤箱做
主料:鸡胸肉360克、迷迭香7克、南瓜100克 辅料:黑胡椒粉1/4茶匙、盐1.5茶匙、白酒1.5茶匙、橄榄油15克、大蒜1头 步骤: 1、准备材料;需要做的是食材称量,并将南瓜去籽,鸡肉泡去血水 2、南瓜刷干净(可去皮),切成3mm的薄片,有些硬不太好切,注意安全 3、蒜切薄片 4、鸡胸肉用刀背拍松,去油脂块,并均匀切片使底部相连(可以在两边放筷子,以便不被切断) 5、切好的鸡胸肉犹如风琴,底部透光但仍片片相连 6、鸡胸肉加入白酒,盐,并滴几滴柠檬汁(加酒嫩肉柠檬汁去腥增香) 7、然后均匀的撒上黑胡椒粉,用少许油轻拍按摩涂抹至整块肉身,盖保鲜膜常温腌制2小时 8、南瓜片加入迷迭香,2/3蒜片,橄榄油拌匀 9、腌制好的鸡胸肉放置与锡纸上(锡纸亮面朝下)并在肉片间隔之中插入南瓜片 10、撒上剩余蒜片,并在肉表面刷少许油 11、放在烤网上,选择烤肉项,上火200度,下火210度,22-27分钟后拿出鸡胸肉即可切开食用 。