1. 马蹄可以跟红萝卜一起熬汤吗
当然可以,味道很好
胡萝卜玉米马蹄煲骨头汤是我们这里的家常靓汤
玉米胡萝卜马蹄猪骨汤的做法(广东老火汤)
材料:猪骨,玉米,胡萝卜,马蹄
1.玉米、胡萝卜、马蹄洗干净,切大块
2.猪骨飞水
3.将材料一起放进沙锅里,加适量水
4.大火烧开,转小火,熬3-4个小时,关火前加盐和鸡精调味
味道真的很不错哦
2. 胡萝卜马蹄猪骨汤的功效
胡萝卜茅根马蹄猪骨汤,是一道具有清热、润肺、消滞功效的汤水。如果吃多了油炸的东西,或者吃多了油腻的菜肴,感觉上火、饱腻的时
候,用茅根马蹄胡萝卜猪骨煲上一锅汤水清热消滞就最合适。
胡萝卜马蹄猪骨汤的做法
1. 猪骨买的时候就让档主砍成小块,回来洗净,与冷水一起下锅,不盖盖烧煮出浮末后捞出沥干水。
2. 胡萝卜、马蹄去皮。
3. 汤锅加入焯过水的猪骨,切块的胡萝卜。
4. 加入一开二的马蹄。
5. 倒入约1.5升的热水。
6. 盖盖大火烧开,转中小火煲1.5小时。
7. 最后加盐调味。
